其次,在照顾好各员工的用餐口味之余,对于承包饭堂的食品安全方面,千喜鹤也是相当重视的。除了做好普通的食品安全管理之外,千喜鹤还制定了专门的食材检测工作流程,对残留物质进行测试,并运用新型的消毒技术--臭氧消毒机消毒。通过以上一系列的食品安全管理操作,尽力将因食品安全引起事故的可能性降至,让客户放心。
通过本次的饭堂承包服务案例,千喜鹤为客户解决工厂员工用餐营养安全
餐饮管理咨询
其次,在照顾好各员工的用餐口味之余,对于承包饭堂的食品安全方面,千喜鹤也是相当重视的。除了做好普通的食品安全管理之外,千喜鹤还制定了专门的食材检测工作流程,对残留物质进行测试,并运用新型的消毒技术--臭氧消毒机消毒。通过以上一系列的食品安全管理操作,尽力将因食品安全引起事故的可能性降至,让客户放心。
通过本次的饭堂承包服务案例,千喜鹤为客户解决工厂员工用餐营养安全的问题,也让他们感受到选择的饭堂承包公司的重要性。
资料统一配送
公司设立物流配送中心、食堂所有使用原材料均通过物流配送中心、同时通过“质量裁衣”式的设计、制定出以客户为导向、低成本、率、的物流方案、采用计算机资料化管理、由饭堂根据生成计划制定配送计划、由公司物流配送中心直接统一配送、能保证原料供应准时。全新的经营理念,品种、口味多样化,让你的员工得到的伙食服务。
随着经济化进程加快,越来越多的企业开始认识到行业竞争的残酷现实,一个企业的竞争优势都来自于企业的文化,技术只是一个平台。千喜鹤以不变应万变的竞争理念是企业核心文化之一,多年来风雨不改。
千喜鹤作为团膳行业中的企业,从企业到基层员工都有“危机感”,挑战的和超越的是自己,所以千喜鹤每个季度都没有停止过增长,并随时准备迎接同行竞争者的挑战。
在政策和市场趋势的诸多变化影响下,公司居安思危,励精图治,带领员工审时度势,调整思路,务实求进更好服务客户。在安全卫生环境治理中,实行每餐必检,日日留样,有疑必究的食品采购加工销售供应链追查机制;在管理升级中,采取统一管理、规模经营、集中采购、灵活销售、标准作业等现代团膳企业服务科学管理方法;在科学中,结合中餐五千年饮食文化传统,不断扩大锦康健康团膳餐品品种系列,树立友好亲切服务形象。
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