碳酸氢钠是碳酸的单钠盐，具有碱化和电解质置换特性。解离后，碳酸氢钠形成钠离子和碳酸氢根离子。离子形成会增加血浆碳酸氢盐并缓冲过量的氢离子浓度，从而导致血液 pH 值升高。碳酸氢钠是一种白色结晶粉末，通常用作 pH 缓冲剂、电解质补充剂、全身碱化剂和局部清洁溶液。
甘氨酸（也称为 2-氨基）是一种氨基酸和神经递质。身体自己产生甘氨酸，由其他天然生化物质合成，常见的是丝氨酸
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碳酸氢钠是碳酸的单钠盐，具有碱化和电解质置换特性。解离后，碳酸氢钠形成钠离子和碳酸氢根离子。离子形成会增加血浆碳酸氢盐并缓冲过量的氢离子浓度，从而导致血液 pH 值升高。碳酸氢钠是一种白色结晶粉末，通常用作 pH 缓冲剂、电解质补充剂、全身碱化剂和局部清洁溶液。
甘氨酸（也称为 2-氨基）是一种氨基酸和神经递质。身体自己产生甘氨酸，由其他天然生化物质合成，常见的是丝氨酸，还有和苏氨酸。我们也通过食物消耗甘氨酸。这种氨基酸存在于高蛋白食物中，包括肉类、鱼类、鸡蛋、乳制品和豆类。日常饮食通常包括约 2 克甘氨酸。
在胃肠道内，甘氨酸也起到代谢燃料的作用。需要制造胆汁、核酸、磷酸肌酸和卟啉，用于分解饮食中的营养物质。例如，它通过帮助产生胆汁酸来帮助分解脂肪，并帮助将糖原运输到细胞中，以 ATP 的形式用作能量。证据还表明，甘氨酸可以帮助稳定血糖水平，从而产生更持久的能量并防止对糖的渴望和疲劳。对大鼠进行的研究也有 证据表明“补充 L-谷氨酰胺和/或甘氨酸有利于大鼠结肠壁的修复，但 L-谷氨酰胺对结肠粘膜具有营养作用，似乎表现出更好的效果。”
由于其在系统和消化系统中的作用，甘氨酸的作用可以包括帮助提高能量水平、平衡血糖和防止疲劳。一些证据表明，甘氨酸通过促进血清素的产生来减少和，从而有益于睡眠。它可以用来平息或紧张，让你夜不能寐，并妨碍获得良好的睡眠——此外，它还有助于在中的任何时候直接为细胞和组织提供营养以获取能量。研究表明，甘氨酸补充剂提高睡眠质量，减少白天嗜睡，提高内存的识别任务的性能。
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