1.通过与食药局和各个检测单位的联系与沟通,了解并学习蔬菜农残检测的相关知识,制定2019年的生鲜处各部门重点商品自检计划,生鲜处各部门(果蔬、水产、熟食、肉类)根据规划进行商品的检测,按照检测周期计划在安全检测中心进行检测。
2.针对重点商品(韭菜、芹菜、菠菜、西芹、长豆角等),使用重点检测项目的试剂在检测中心进行检测,并增加检测项目(腐霉利、辛硫磷等)。
果
农残检测剂供应商
1.通过与食药局和各个检测单位的联系与沟通,了解并学习蔬菜农残检测的相关知识,制定2019年的生鲜处各部门重点商品自检计划,生鲜处各部门(果蔬、水产、熟食、肉类)根据规划进行商品的检测,按照检测周期计划在安全检测中心进行检测。
2.针对重点商品(韭菜、芹菜、菠菜、西芹、长豆角等),使用重点检测项目的试剂在检测中心进行检测,并增加检测项目(腐霉利、辛硫磷等)。
果蔬类商品进入配送中心前进行残留的检测,每天的检测量在150-180个左右,检测出结果的时间为上午九点之前。抑制率>50%时判定为残毒超标,对不合格商品直接拒收,合格商品方能向门店进行配送。
提醒,清洗菜花时,在掰开洗干净之后,在热水里焯一下,这样的方法相对来说更安全一些。
买黄瓜相信很多人都喜欢挑“顶花带刺”的,认为比较新鲜。但介绍,一般情况下黄瓜的“顶花”在黄瓜采摘下来后就会蔫了,等黄瓜到达您手里的时候,“顶花”不可能还是娇嫩欲滴的。另外这样的黄瓜,黄瓜顶部与“顶花”连接的地方往往会多长出来一块、有凸起,这就足以说明这个黄瓜是打了药的。
近年来的例行监测结果看,食品残留合格率也正逐年提高,2014年各类蔬菜的合格率已达96.3%。
蔬菜监督检验测试中心的信息也显示,近年来硫磷等禁用基本没有检出;限用的检出和超标的次数也大大降低,已不是造成蔬菜不合格的主要原因;检出值也逐步降低,虽然仍有部分蔬菜有残留检出,但普遍检出值并不高,基本都值。
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