食用油灭火器的特点和适用性
在分析食用油灭火器前，我们先要详细分析目前常见的灭火器品种在扑救食用油火时的特点和适用性，提出具备皂化反应性质的食用油灭火剂是较为适宜的食用油灭火器。 介绍了食用油灭火器相关技术标准的现状，进一步提出未来的食用油灭火器应具备灭火、灭火时基本无飞溅、灭火后不易复燃.对人和环境无显著毒性危害、不会污染厨房内的其他食品及器具、火灾后现场易于清理等特点。
武清消防灭火装置安装
食用油灭火器的特点和适用性
在分析食用油灭火器前，我们先要详细分析目前常见的灭火器品种在扑救食用油火时的特点和适用性，提出具备皂化反应性质的食用油灭火剂是较为适宜的食用油灭火器。 介绍了食用油灭火器相关技术标准的现状，进一步提出未来的食用油灭火器应具备灭火、灭火时基本无飞溅、灭火后不易复燃.对人和环境无显著毒性危害、不会污染厨房内的其他食品及器具、火灾后现场易于清理等特点。
燃油库房、燃油箱、燃气罐或管线位置设置不当
燃油库房、燃气房、燃油箱、燃气罐或管线位置设置不当，离火源太近，受高温烘烤，易引发火灾；燃料库房、燃气罐与电源太近，线路短路、电火花引燃燃料，一旦起火将难以控制。插座质量不好或接线不良也会发热引燃电缆或其他可燃物起火厨房自动灭火装置采用机械控制，水流联动装置，先灭火后冷却，灭火剂是一种特殊配方，低PH的水和有机盐混合物，无毒，无味，无污染，无公害，环保易清洗的食用油灭火剂。3-8秒就能迅速扑灭火情，并能有效火灾的二次复燃，减少因火情带来的重大损失。
平时厨房中应注意那些消防安全？
1、尽量使用不燃材料制作厨房构件。炉灶与可燃物之间应保持安全距离，防止引燃和辐射热造成火灾；
2、炉具使用完毕，立即熄灭火焰，关闭气源，通风散热
3、及时清理炉灶、排气扇、灶面及其他灶具，避免因油垢堆积过多而引起火灾。
4、定期清理吸油烟器中的油污，防止夏天温度过高，导致油烟机中自燃。
5、离家或睡觉前要检查厨房电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭
6、厨房应按要求配备相应的消防装置，要熟悉报警程序和各种消防设施，学会使用灭火器材，遇有火灾，设法扑救。
7、不要让小孩进入厨房玩耍。
湿式系统由湿式报警阀组、闭式喷头、水流指示器、控制阀门、末端试水装置、管道和供水设施等组成。系统的管道内充满有压水，一旦发生火灾，喷头动作后立即喷水。
1.工作原理：火灾发生的初期，建筑物的温度随之不断上升，当温度上升到以闭式喷头温感元件熔化脱落时，喷头即自动喷水灭火。
该系统结构简单，使用方便、可靠，便于施工，容易管理，灭火速度快，控火效率很高，比较经济，适用范围广，占整个自动喷水灭火系统的75%以上，适合安装在能用水灭火的建筑物、构筑物内。
2.湿式系统使用范围：在环境温度不4℃、不高于70℃的建筑物和场所（不能用水扑救的建筑物和场所除外）都可以采用湿式系统。
该系统局部应用时，适用于室内较大净空高度不超过8m、总建筑面积不超过1000㎡的民用建筑中的轻危险级或中危险级Ⅰ级需要局部保护的区域。
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