马铃薯加工业发展的瓶颈1.消费的概念仍有待改变。在传统的膳食结构中,除了一些直接作为主食消费的地区外,95%以上的马铃薯被用作新鲜蔬菜,“薯条”被称为“垃圾”。食品“名称,营养和健康知识不足。据统计,欧洲和美国的人均年度马铃薯消费量一般在80公斤左右,而只有40公斤左右.2。原料支持压力增加随着马铃薯加工业的发展,对马铃薯加工原料的需求,特别是对加工的需求不
马铃薯加工设备厂家
马铃薯加工业发展的瓶颈1.消费的概念仍有待改变。在传统的膳食结构中,除了一些直接作为主食消费的地区外,95%以上的马铃薯被用作新鲜蔬菜,“薯条”被称为“垃圾”。食品“名称,营养和健康知识不足。据统计,欧洲和美国的人均年度马铃薯消费量一般在80公斤左右,而只有40公斤左右.2。原料支持压力增加随着马铃薯加工业的发展,对马铃薯加工原料的需求,特别是对加工的需求不断增加,但脱毒配种马铃薯的施用比例和产量水平较低,特种马铃薯加工种子马铃薯筛选,田间种植和收获后贮藏缺乏精细管理,原料质量参差不齐,导致加工材料不足.3。除了存储后管理不当造成的损失之外,在从收获到存储和存储期间缺乏专门的存储和存储条件是损失的重要原因。产业结构仍需调整马铃薯加工转化率不足,国际已达到60%以上,有的已经超过80%,而只有10%左右。初级加工和低附加值产品,主要和副食品和休闲食品等深加工和高附加值产品很少。
12月份精品小包装土豆变成,一家超市有一个土豆产品,货架和库存售卖不到6小时,是传统土豆产品价格的两倍多,超市土豆创造的分类销售量。什么样的土豆可以制造这样一个新鲜的单品 “不太土”土豆草原系列钻石网编织袋小包精品土豆“不太土”土豆草原系列钻石网编织袋小包精品土豆网袋包装,每袋4-5土豆,规则标签为1公斤,打开包装后,每个马铃薯的形状和大小均匀,皮肤颜色鲜艳,产品高度标准化。据超市新鲜工作人员介绍,过去,散装马铃薯消费者需要经过自己的筛选,平均需要1-3分钟。这种筛选也大大改善了货物的损坏。现在这个袋装标准马铃薯已经推出,消费决策的时间已经大大改善。消费者可以在10秒内将袋子装入篮子中。其中一种典型做法是使用合同来确保50%或更高的需求,其余的需求将在自由市场上购买。结果是新鲜商品的损失大大减少。基本上,达到了零损失的标准。
马铃薯厂解决了马铃薯贮藏和加工的标准化过程。痛点是好的和好的。标准马铃薯工厂包括存储和处理功能。农业天下“马铃薯厂”位于内蒙古乌兰察布市,被誉为的马铃薯之都。它包括荷兰Tosma的37,000吨储气库。它采用世界上存储和保存设施和分层管理。的储存和保存设施的方法将马铃薯的储存损失率降低到不到5%。同时,配套空调库是一套完整的德国进口清洗设备,分拣称重,包装设备。在“十二五”期间,在市场拉动和政策推动下,马铃薯产业从种植到加工和消费迅速发展。它目前提供自动化小包装和精细马铃薯产品加工生产线。小包装和精细马铃薯产品可以使产品销售额增加100%。 %以上。
(作者: 来源:)