多叶排烟口PYK-3 I II型9(SD)通常用于安装于楼新梯前室、排烟竖井的墙上,亦可安装在排烟系统管道侧面或风道末端。其工作原理是:冷水进入热水器的冷水人口,经过滤器和水-气联动装置总成后进入热交换器,加热后的热水从热水出口输出。多叶排烟口一般安装在过道或防烟前室,平时常闭,发生火灾时烟感探头发出火警信号,控制中心给阀上电磁铁接通电信号使阀门迅速打开,也可人手动迅速打开阀门
餐饮排烟管道净化
多叶排烟口PYK-3 I II型9(SD)通常用于安装于楼新梯前室、排烟竖井的墙上,亦可安装在排烟系统管道侧面或风道末端。其工作原理是:冷水进入热水器的冷水人口,经过滤器和水-气联动装置总成后进入热交换器,加热后的热水从热水出口输出。多叶排烟口一般安装在过道或防烟前室,平时常闭,发生火灾时烟感探头发出火警信号,控制中心给阀上电磁铁接通电信号使阀门迅速打开,也可人手动迅速打开阀门进行排烟。
根据厨房设备的性能状况,即设备散发油烟和热量不同情况设计配置不同的脱排烟罩,进行局部通风的设计。在同一区域,炉灶的布置在不影响操作流程的情况下,应尽可能将油烟排放量多的重型设备放在中间。检查方法是对热水器进气口与燃气管道连接处用肥皂水刷抹,不冒气泡为无泄漏。厨房排油烟、散热的重点功能间主要有烹饪间(热加工间)、烧腊间和面点间等。排气、散热的主要区域有蒸煮间和洗碗间等。烹饪间作为商用厨房的核心部分,是进炒、
炸、煎、烹烤等烹饪活动的主要场所,会产生大量烹调油烟,也是厨房污染物的集中产出区,室内热舒适性和空气质量是差的,污染物的排放也是严重的。应选用油网烟罩或运罩,再通过油烟净化器处理后方可排放到大气中。通风管道按材质分:一般有:钢板风管(普通钢板)、镀锌板(白铁)风管、不锈钢通风管、玻璃钢通风管、塑料通风管、复合材料通风管、彩钢夹心保温板通风管、双面铝箔保温通风管、单面彩钢保温风管、涂胶布通风管(如矿用风筒)、矿用塑料通风管等。蒸煮间的蒸箱和蒸饭车及洗碗间的洗碗机会产生大量的蒸汽和热量,选用集气罩通过风机直接排放到室外,一般不需配置净化器。根据卫生防疫要求,冷菜间、备餐间和甜点间等除了配置更衣室,还要设置独立空调。
油烟废气首先经过一定数目的金属格栅,大颗粒污染物被阻截;然后经过纤维垫等滤料后,颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。但如果运水集气(烟)罩的过烟缝隙较窄,容易引起排烟系统不通畅。这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便;但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。
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