冷库设计中冷却塔的设计及作用冷却塔是冷库设计中的水冷却装置,其作用是将携带热量的冷却水在塔内与空气进行换热,使热量传给空气并散入大气,它由塔体、淋水装置、配水系统、通风设备、集水器及进出水管等组成,其工作原理是在固定的塔体内形成一定的通风条件,使空气由下而上或水平方向流动与水接触,利用一部分水分蒸发及水与空气间的温差将水冷却。冷却塔的类型很多,是根据冷却塔的特点、适
冷库制冷设计
冷库设计中冷却塔的设计及作用
冷却塔是冷库设计中的水冷却装置,其作用是将携带热量的冷却水在塔内与空气进行换热,使热量传给空气并散入大气,它由塔体、淋水装置、配水系统、通风设备、集水器及进出水管等组成,其工作原理是在固定的塔体内形成一定的通风条件,使空气由下而上或水平方向流动与水接触,利用一部分水分蒸发及水与空气间的温差将水冷却。
冷却塔的类型很多,是根据冷却塔的特点、适用条件及当地的具体情况,确定出冷却塔的类型,再进一步选配具体的型号和台数。冷库设计的机械通风冷却塔的性能优于开放式和自然通风式。目前,国产逆流式玻璃钢冷却塔因具有耐腐蚀、耗电省、噪音小、布水均匀、气流组织好、冷却性能高等特点,在冷库中应用广泛。
冷却塔如果设在高层建筑主楼屋面,产生的压力高于机组的承压能力时,冷却水泵宜设在冷水机组的冷凝器出口,以降低冷凝器工作压力。有人会提出疑问:水泵入口负压过大,会产生气蚀。事实上,冷库设计中冷却塔与冷水机组之间的高差,远大于管路阻力和冷凝器阻力,并且水泵还有一个容许吸上真空高度。

土建冷库的防潮及隔热结构
土建冷库设计的隔热对保持库内温度的安稳、下降冷库热负荷、节省能耗及确保食品冷藏贮存质量有着重要作用,故冷库墙体、地板、屋盖及楼板均应作隔热处理,冷库的隔热构造除具有杰出的隔热、防潮功能外,还应有必定的强度,其楼板和地坪应有较大的承载才能,隔热层内应防止发生“冷桥”
具有耐久的隔热功能,冷库隔热层内壁设有保护层,以防装卸工作时损坏。
冷库设计因为表里空气温差较大,则必然构成与温度差相应的水蒸气压力差,进而构成水蒸气从分压力较高的高温侧经过保护构造向分压力较低的冷库设计内浸透,当水蒸气经过保护构造内部后抵达空气温度的某温区时,水蒸气即凝结为水或结冰,形成隔热构造的损坏,隔热功能下降,因而,张赛赛冷库构造两边,当规划运用温差等于或大于5℃时,应采纳防潮隔气办法或者在温度较高的一侧设置防潮隔汽层。

关于双温冷库的选择说明
双温冷库的选择:
1.根据自己存放货品的吨位、每天的进出货量和建筑物的大小判定冷库的大小(长×宽×高)。判定库门的规范标准,门的打开方向。冷库的设备环境应该为清洁、单调、通风。
2.根据所存放物品的物化性质,选择判定冷库库内温度。不同物质所需的制冷量不同,冷库配备也不一样。
3.根据自己建筑物的特征和本地的水源情况,选择制冷机的制冷办法,一般有风冷和水冷(制冷机是分冷式的用户只需选择安放的方位即可,制冷机是水冷式的用户还需配备水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放方位)。冷冻库和低温库一般选配水冷制冷机和排管式蒸发器,在炽热夏天水冷制冷机比风冷制冷机制冷作用更好跟省电。

冷库的基本知识
冷库的基本知识;
冷库通常分为高温、中低温、超低温三种温度。不一样的食材需要的温度不一样,如今冷库厂家都能满意各级消费者的需要。
高温冷库
高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库,温度通常在0°C以上,通常用来放首要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、枯燥等。坚持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却。
中低温冷库
中低温冷库即高温冷冻冷库,温度通常在- 18以内,首要用来贮藏肉类、水商品及适合该温度规模的商;品。
低温冷库
低温冷库,又称冻住库、冷冻冷库,通常库温在20°C~ -30°C左右,通过冷风机或冻住设备来完成对食物的冻住。
超低温冷库,≤- 3 0°C的冷库,首要用来速冻食物及工业实验、医聊等特别用处,市面上的运用相对于上面三种来说略微需要小一点。
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