生鲜配送企业分类有几种？
1、B2C，就是生鲜配送企业或者社区的生鲜超市把生鲜产品直接配送到家里。
2、B2B，是生鲜配送企业把生鲜产品送到餐厅、食堂、超市等企业客户那里。
现在许多企业食堂、高校食堂都选择生鲜配送公司为自己提供生鲜食材的供给配送服务，一些需要亲自去生鲜食材批发市场订购食材的食堂、企业已寥寥无几，尤其在疫情的影响下，生鲜配送服务尤为关键，
超市水产配送
生鲜配送企业分类有几种？
1、B2C，就是生鲜配送企业或者社区的生鲜超市把生鲜产品直接配送到家里。
2、B2B，是生鲜配送企业把生鲜产品送到餐厅、食堂、超市等企业客户那里。
现在许多企业食堂、高校食堂都选择生鲜配送公司为自己提供生鲜食材的供给配送服务，一些需要亲自去生鲜食材批发市场订购食材的食堂、企业已寥寥无几，尤其在疫情的影响下，生鲜配送服务尤为关键，将促使更多的商家选择使用生鲜配送。
二次包装与配送，为了便于管理与降低成本，现在规模较大的连锁超市一般都建立了自己的生鲜品配送中心。生鲜配送中心的主要职能有（针对蔬菜类）：统一采购，依靠规模采购降低采购成本与堵塞采购漏洞；对采购的蔬菜进行初步分级与加工；蔬菜的临时保鲜储存；根据各个门店的需求将蔬菜配送到各个门店等。可以说，生鲜配送中心的设立是非常必要的，其作用也是非常显著的。
因为经济水平的提高，各方面发展趋势较好，很多消费者对传统的菜市场抵触越来越大，面对菜市场吵杂的糟糕环境，加上传统的购菜方式有着费时、费力等诸多不便，因此为了满足当代消费者的需求，生鲜食品配送行业应运而生。搭建一个生鲜配送系统，可以同时、统一管理多门店、多仓库、多订单，数据也一目了然，长久以来可以做到数据的采集与分析，更有利于把控市场、营销决策。总之，一个好的生鲜配送系统能够帮助企业规模化、标准化，又可以为消费者带来更好的体验。
作为生鲜电商来说，主要有三个关键环节，其一是上游产品的整合和稳定的来源渠道；其二是通畅的物流配送和分发体系；其三，就是对渠道建设相关的网络营销和建设。对于上游产品的整合，现在的中小生鲜电商大多依赖部分原产地或者是地方土特产进行销售，或者是联络国外或者国内的某些特殊品类优l质产品进行销售。并在此基础上，进行了产品的整合以及包装。
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