酵素帮助运动员清除受伤部位的纤维蛋白
酵素帮助运动员清除受伤部位的纤维蛋白，促进受伤的部位复原更快。例如运动员受伤时通常都是服用阿司匹林或非类固醇的抗发炎药，但是酵素食品却是可代替这些药i物，使受伤的部位减轻水肿、发炎与留下疤i痕的状况，zui重要的是它可以裂解与移除血液、淋巴系统中的纤维蛋白。此外，同样的作用亦可运用在胃发炎与胃溃i疡的人，以减轻发炎状况。
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酵素帮助运动员清除受伤部位的纤维蛋白
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酵素与长寿有什么关系？
酵素与长寿有什么关系？
体内的酵素储存量和人的寿命成正比随着年龄递增，酵素总量会慢慢减少，当酵素含量减到无法满足新陈代谢的需求时，人就会。实验证明，年轻人身体组织内有较多的酵素储存量；相反，老年人体内酵素就少多了。通过合理补充酵素可达到健康长寿的目的。
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中老年人更需要补充酵素？是的，年龄越大越需要补充酵素据相关报告，年轻人的唾液酶活性比老年人强30倍。动物实验也表明，保持一定的“饥饿度”，节省消化酶可以“长寿”。
由于各种代谢废物和在体内堆积，加上组织、细胞的老化，人体细胞制造酵素的能力以及酵素的储备量均会呈下降趋势。年龄越大，各种代谢废物和在体内的堆积就越多，同时由于与细胞的老化，制造酵素的能力下降，而消耗又不断增大，导致体内酵素逐渐减少，造成老年人身体亚健康，从而引发各种衰老疾病。因此，老年人更需要大量补充酵素。
酵素的辅治作用:
酵素的辅治作用:
酵素与关l节炎的关系：具相关数据统计，我们认为关l节炎可能由于小l肠无法完l美的处理蛋白消化而形成的一种代谢失衡疾病。而酵素不仅可以为骨关节提供丰富的营养，还能促l进消化作用，所以酵素对关l炎有辅治作用。植物酵素价格
酵素与血压的关系：酵素可以把造成血l栓的胆固醇分解，排泄使身体成弱碱性，促进血液循环畅通，因此可以降l血压。酵素可以促进新陈代l谢，活性细胞，使受伤细胞新生，对低血压者有补l血功效，所以说酵素可自动调节血l压。
酵素与排l毒：酵素说得多的就是排l毒作用，因为我们现在的环境到处都充满了一些有害物质的污染，这些污染存在于我们的体内，而酵素可以将其排除，清理体内的毒l素可以顺便解决因这些有害物质带来的疾病及危害。
发酵法发酵法的主要途径是糖在乳酸菌作用下，调节pH值5左右，保持大约50～60dm；发酵3～5天得粗乳酸。发酵法的原料一般是玉米、大米、甘薯等淀粉质原料（也有以苜蓿、纤维素等作原料，有研究提出厨房垃圾及鱼体废料循环利用生产乳酸的）。乳酸发酵阶段能够产酸的乳酸菌很多，但产酸质量较高的却不多，主要是根霉菌和乳酸等菌系。不同菌系其发酵途径不同，可分同型发酵和异型发酵，实际由于存在微生物其它生理活动，可能不是单纯某一种发酵途径。发酵法分同型发酵和异型发酵。
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