西方习惯，晚宴一般以邀请夫妇同时出席为好。午宴(Luncheon)的正式程度不如晚宴。但随着时代的进步，长辈和晚辈的关系变得更为亲近，更为随和，长辈们也开始慢慢接受新鲜事物，愿意和孩子们成为朋友，玩成一片。但有时因日程安排较紧，也有在午间举行正式宴请的。一般的工作餐，多在午间举行，冷餐招待会(或称自助餐)是一种比较方便灵活的宴请形式，现在比较
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西方习惯，晚宴一般以邀请夫妇同时出席为好。午宴(Luncheon)的正式程度不如晚宴。但随着时代的进步，长辈和晚辈的关系变得更为亲近，更为随和，长辈们也开始慢慢接受新鲜事物，愿意和孩子们成为朋友，玩成一片。但有时因日程安排较紧，也有在午间举行正式宴请的。一般的工作餐，多在午间举行，冷餐招待会(或称自助餐)是一种比较方便灵活的宴请形式，现在比较流行。招待会设餐台，大型招待会还可设多处餐台。餐台上陈列各种食品菜肴，有的布置成各种图案，色彩缤纷，甚为好看！餐盘、刀、叉及餐巾、口纸等放置在桌上，客人可自取选用，也可由招待员端送。
西餐奢华，这其中有很大部分得益于其精致的摆盘艺术。极简主义风格大行其道，当精致的选材与艺术邂逅，美到让人往往不忍动筷，而是仔细端详这美轮美奂的艺术品。
西餐主厨们呵护每一道菜肴，力图用zui朴素自然的搭配，呈现精美绝伦的展示，用视觉和味觉的双重体验取得震撼性效果。
因为zhuan业，所以懂西餐更懂你。
面有成千上万种，古代的面莫过于长寿面，吃完的寓意是长命百岁，大多数人喜欢吃面，不止因为它的口感，更多的是创意做法，意大利常见西餐原材料—意大利面。
冷餐会能让主办方和来宾都感觉轻松。对主办方，因为是自助选餐，不用担心客人吃的多还是少，以及是否合胃口。在用自助餐时，也不像正式的宴会那样，必须统一退场，不允许“半途而废”。冷餐会可以不设坐席，负责人不必烦恼来宾该坐哪个位置。主办方能轻松节省30％以上招待费。冷餐会的来宾不需要到zhi定位置入座（或许未设坐席）、想跟哪位在一起都可以，来宾可以很放松。流动性强，可同更多的人交流，获取更大的参与价值。有着多年大型活动运营能力的源古餐饮管理团队，助您的活动锦上添花。
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