月饼，宁夏月饼苏式月饼的制作方法
月饼
每到中秋节，总有一件事是不可或缺的，那就是月饼！明朝的田玉成《西湖游览记》曰：“8月15日，中秋节，乡亲送月饼，带着团圆的意义。”
月饼的意思很好，但月饼是高热量，高脂肪的食物，而中等月饼含有三碗以上的米饭。
虽然月饼含有丰富的油脂，但在中秋节期间总觉得不像吃月饼一样。你有什么方法可以“瘦”月饼吗？ 01不
苏式月饼的制作方法
月饼，宁夏月饼苏式月饼的制作方法
月饼
每到中秋节，总有一件事是不可或缺的，那就是月饼！明朝的田玉成《西湖游览记》曰：“8月15日，中秋节，乡亲送月饼，带着团圆的意义。”
月饼的意思很好，但月饼是高热量，高脂肪的食物，而中等月饼含有三碗以上的米饭。
虽然月饼含有丰富的油脂，但在中秋节期间总觉得不像吃月饼一样。你有什么方法可以“瘦”月饼吗？ 01不应该吃太多，适量
毕竟，在减肥期间，你应该少吃月饼。根据的建议，100克月饼可以半天吃。宁夏月饼，或者你可以与家人分享月饼，不仅可以庆祝中秋节，还可以减少卡路里摄入量。为什么不？
02晚上不宜吃月饼
在晚上，身体自身燃烧的卡路里正在减少。如果将月饼用作主食或夜莺，则高卡路里摄入量更难消耗，并且容易在体内积聚，导致肥胖并使您的减肥道路更加坚固。
同时，如果你晚上吃月饼，银川月饼，睡前很容易消化胃，这会影响睡眠质量，增加胃的负担。 03选择低卡路里的月饼
由于生产工艺和原料的不同，不同口味的月饼热量也不同。从月饼的种类来看，宁夏月饼，粤式月饼和苏轼月饼的热量相对较高，而月饼的热量相对较低。
从填充材料来区分，如果是豆饼，水果馅和其他月饼，那么热量相对较低。传统的五粒，蛋黄月饼会有更高的热量。
如果选择冰淇淋月饼或鲜肉月饼，云腿月饼等，热量可能会更高。
五仁月饼的做法
Wuren月饼的做法
材料
月饼皮：150克中筋面粉，8克蛋奶粉（奶粉），113克转化糖浆，2克sw水，40克熟花生油，1克盐，五粒馅：去皮熟花生，熟瓜子，熟黑芝麻，熟核桃仁，熟美杏仁和葡萄干160克，白糖80克，麦芽糖50克，煮熟糯米粉140克，熟油35克，冷煮水55-70克，配件：蛋黄液（一个蛋黄1汤匙蛋白，均匀混合）
实践
1.在转换糖浆中，参加溺水并均匀搅打。然后参加油，均匀搅打，参与盐，拌匀，后筛入面粉，搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜，放松两个多小时。 2.各种坚果早剥，油炸，去皮，去皮，不需要很细，有颗粒状的味道。这一次，他们中的一些人被煮熟的机器打破了。感觉有点太破了。 3.将切碎的坚果倒入容器中，加入白糖，麦芽糖，煮熟的面粉，煮熟的油，冷开水，搅拌均匀，然在手中组成一组。 4.将松散的蛋糕皮分成30克/片，圆形。五粒仁分为每片50克，该组为圆形。 5.取一个外壳，略微压扁圆形，放入五个填充物，将其放入左手掌中，用右手向内推动填充物，同时旋转左手并将填充物均匀到填充物上直至袋活整个馅，关闭口成绿色的身体。将面粉堆中的果岭翻滚，摇掉剩余的面粉，然后将其放入模具中。
6.将手均匀按压，将月饼模具抬起，将月饼坯体推出，并将距离放置在设置锡箔的烤盘上。 7.将烤箱预热180度，中间层，烘烤5分钟后，取出，冷却，刷上蛋黄液，送入烤箱，降至150度，然后烘烤约10分钟，直到外观为止。均匀着色。 8.月饼冷却后，将其放入保鲜袋中并密封2-3天。
月饼
数据
200克低粉，160克麦芽糖，50克油，3克水，绿豆酱球，蛋黄液
1.蛋糕皮做法：将糖浆加热并在微波炉中融化并与水混合。
2.倒入50克食用油并搅拌均匀。
3.筛入200g低粉末并充分混合。
4.充分搅拌后，将面团揉成保鲜袋，放入冰箱30分钟。
5.月饼做法：根据模具尺寸，为了方便新手使填充和面团份额为6：4。
6.将月饼面团压成圆片，放入绿豆酱馅球。
7.将月饼皮面团静静上，紧紧包住绿豆沙馅球，后将面团密封，然后静静地倒圆。
8.将一些干面粉放在手上，然后用面球滚动。浸入少许干面条后，用月饼模具盖上月饼空白球，然后轻轻按下手柄。
9.脱模只需要拿起月饼模具，然后静静地按下手柄，月饼就会出来。
10.烤箱预热后，将装有月饼的烤盘放入烤箱，烤8-10分钟，取出烤盘，让其干燥5分钟，刷上蛋黄液，然后放入在烤箱中烘烤，温度为8-10℃。这只是一分钟左右。将月饼完全冷却后，将它们放入密封袋中并返回油中。
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