采购精酿啤酒时可采用以下来判断啤酒的质量：
看包装：残次啤酒外包装资料质地粗糙，印刷质量差。
看标志：按相关规定，啤酒有必要具有中文标志，并符合强制性标签要求，标签应包括：产品名称、质料、酒精度、原麦汁浓度、净含量、制造者名称和地址、灌装（生产）日期、保质期、采用标准号及质量等级，还应在标签、附标或外包装上印有警示——“切勿碰击，防止爆瓶”。德国生啤厂
德国生啤厂商
采购
精酿啤酒时可采用以下来判断啤酒的质量：
看包装：残次啤酒外包装资料质地粗糙，印刷质量差。
看标志：按相关规定，啤酒有必要具有中文标志，并符合强制性标签要求，标签应包括：产品名称、质料、酒精度、原麦汁浓度、净含量、制造者名称和地址、灌装（生产）日期、保质期、采用标准号及质量等级，还应在标签、附标或外包装上印有警示——“切勿碰击，防止爆瓶”。德国生啤厂商
的“
精酿啤酒”一词译自英语Craft Beer，在一开始（基本上2008年以前）国内翻译做“手艺”啤酒，“工艺”啤酒，或者“微酿”（Microbrews）。而“精酿”确实定是在5年前，2012年南京心之旅的花园里举办了一届自酿大奖赛 -- 大师杯。在这次活动过程中，大咖银海和小辫儿向高大师提出了“精酿”这词的翻译，然后就这么确立下来，直到今日。
美国是现代精酿啤酒的发源地，根据美国酿酒师协会的关于精酿啤酒厂的定义：
产量少：年产量不多于600万桶（乘以几十便是青岛的产量）。股份独立：酒厂不被（或是25%的股份被）非精酿啤酒厂控制。传统、立异：啤酒风味来源于传统工艺或是立异原料的发酵（人工添加剂合成的风味不算）。德国生啤厂商
精酿啤酒算是小众了，但精酿啤酒的发酵前史要善于工业啤酒，早在呈现工业啤酒之前，就已经呈现了精酿啤酒，在国外比较多。啤酒风味寻求多样化和个性化 ，一般，精酿啤酒酿制时不需要太多考虑本钱，大都会选择质优的材料酿制而成。
一瓶真正好的精酿，逐渐品尝，它会有着丰厚的香气，颜色深浅纷歧，不同种类的精酿，香味不同。除了麦香、啤酒花味，还有咖啡、榛子、牛奶、生果等气味。好的精酿会有回味。滑入嗓子之后，嘴里残留的一点点味道，或许是啤酒花的苦味，也或许是麦芽的甜味，也或许是坚果沙沙的触觉。这种美好的感觉，精酿啤酒有无限种或许。相对于产值更在乎价值，相对于金钱更在乎精力，相对于世俗更在乎精髓，这才是真正的精酿精力。德国生啤厂商
因此，低糖、低热量、零脂肪的啤酒
可以说是很伤心了
还有人认为，啤酒肚是喝啤酒喝出来的
其实“啤酒肚”的成因是不合理的饮食习惯
真正的“啤酒肚”是肚子上堆积了很多脂肪
脂肪的堆积来源于过量的能量
要么是能量摄入太多
要么是能量消耗太少
与喝啤酒没有直接和必然的关系
德国联邦营养医学会有研究显示
“啤酒肚”与男性的遗传基因有关
好饮啤酒者出现啤酒肚乃至肥胖的几率
并不比不喝啤酒的人高
所以说
管住嘴，迈开腿
讲真，炎炎夏日
没什么能比一杯冰啤酒更能犒赏自己了
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