黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜型黄精、鸡头黄精和大黄精。姜型黄精的原植物为多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精的原植物为滇黄精。
黄精作为药食两用中药，具有滋补脾，黄精种苗出售，强筋骨的功效是老年人较理想的补养之品，无大补温燥之品可能带来的不好的作用。大黄精：呈肥厚肉质的结节块状，结节长可达10cm以上，宽3
黄精种苗出售
黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜型黄精、鸡头黄精和大黄精。姜型黄精的原植物为多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精的原植物为滇黄精。
黄精作为药食两用中药，具有滋补脾，黄精种苗出售，强筋骨的功效是老年人较理想的补养之品，无大补温燥之品可能带来的不好的作用。大黄精：呈肥厚肉质的结节块状，结节长可达10cm以上，宽3～6cm，厚2～3cm。黄精种苗出售，黄精表面淡黄色至黄棕色，具环节，有及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。气微，味甜，嚼之有黏性。将其作为地被植物种植于疏林草地、林下溪旁及建筑物阴面的绿地花坛、花境、花台及草坪周围来美化环境，无不适宜。
鸡头黄精：呈结节状弯柱形，长3～10cm,直径0.5～1.5cm。结节长2～4cm，略呈圆锥形，常有分枝；表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵，茎痕圆形，直径5～8mm。
黄精的价值
黄精的主要活性成分有糖类、甾体皂苷、黄酮、蒽醌类化合物、氨基酸和微量元素, 近年来对黄精多糖的研究取得了很大进展。
黄精的综合利用与资源开发 1、用药开发；2、食品开发；3、化妆品开发；
5、观赏植物开发；6、引种驯化和资源的产业化种植。
黄精多糖的功能活性1、调节 2、抗身心疲劳 3、抗病毒 4、抑菌
黄精多糖在疾病预防的应用前景
1、预防和治动脉粥样硬化 2、改善抑郁
黄精价值
1、抗病原微生物作用 2、对血糖的影响 3、抗人体疲劳作用
4、延缓衰老作用5、止血作用 6、对作用7、抗病毒作用
俗话说，“富人吃人参，穷人吃黄精”。在古代养生学家眼中，黄精是延年的好东西，有“久服”之说。《芝草经》中记述：“黄精使五脏调良，肌肉充盛，骨骼坚强，多年不老，颜色鲜明、发白更黑，齿落更生。” 黄精在农村用得很多，山上经常挖得到。有人劳损脱力，家人就会去山上挖一点，蒸晒后泡酒喝或者炖鸡吃。注意：黄精以味甜者为佳，如果口尝味苦，则有可能是伪品或已变质。
和其他药材比起来，黄精口感糯甜，的服用方法是切片当零食吃或者泡茶喝。黄精种苗出售，如果要补肺，可以用黄精加冰糖炖着吃，冰糖本身凉润，和黄精配在一起补肺。黄精种苗出售，加枸杞炖着吃，枸杞是益精的，加一起就加强了黄精的效果。要健脾的话，就和山药一起炖鸡，再放点陈皮，糯而不黏，味道很好。黄精切片后，其明显的特征“结疤”就看不到了，看见上图的九制黄精“结疤”没有。
黄精的食用方法
黄精本身有抑制咳嗽的作用，但是必须要把黄精的皮剥去才能入口，否则黄精的皮容易刺激咽部反而让咳嗽更加剧烈。另外，从滋补效果上看，黄精煮熟吃效果更好，可以与肉类一起炖，也可以煮粥时放入，生吃口感略差，而且由于黄精含有大量粘蛋白，生吃时容易滑肠。从使用量上看，干品黄精可以吃30克左右，鲜品吃100克左右就够了。黄精粥：黄精20克，粳米100克，先将黄精煮汁，去药渣，再入粳米一起煮，粥熟后加白糖食用。
黄精还是制作多种滋补药膳的原材料，可以做成黄精蒸海参、黄精蒸鸡、天冬黄精蒸白鸽、黄精煮粥、黄精百合蒸子鸭，泡黄精酒等。
黄精质润滋腻，易助邪湿，如用于脾失健运、胃口欠佳、口淡泛涎、素体湿盛痰多者则会加重湿象。所以脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。
叶氏药材合作社所种植的黄精，是市场上稀缺的黄精，源自湖北崇阳县，黄精的前景，所售的药材---多花黄精等名贵药材。且白芨黄精均是从深山采挖，移植到当地农户自家山上种植而成的。详情可电联！
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