【对于搅拌式夹层锅】
(1) 电源引线需良好接地,初次接通电源时,应检查设备外壳是否漏电。如发现漏电,应立即检查电器线路,待故障排除后,才能重新通电。
(2) 搅拌器须空载运转,如无异常噪声,方可投入使用。
(3) 严禁在设备工作时,将手放入锅内,以免发生危险。
(4) 若出现操作失灵、不停车等故障,应及时切断电源进行检查,待故障排除后方可重新投入工
不冒黑烟松香锅图片
【对于搅拌式夹层锅】
(1) 电源引线需良好接地,初次接通电源时,应检查设备外壳是否漏电。如发现漏电,应立即检查电器线路,待故障排除后,才能重新通电。
(2) 搅拌器须空载运转,如无异常噪声,方可投入使用。
(3) 严禁在设备工作时,将手放入锅内,以免发生危险。
(4) 若出现操作失灵、不停车等故障,应及时切断电源进行检查,待故障排除后方可重新投入工作。

其造型美观,结构合理,使用方便,产品广泛用于蒸、煮、炖、加工各种食品(用品),操作简便、控制灵活可靠、节能环保,具有保温功能及糊底的特点,能够确保食量及产品寿命。超导桶热能利用率达90%,与目前市面上传统明火汤炉或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%,同是节省时间45%以上。
性能特点
1、彻改变了传统燃烧模式
2、采用超导介质进行高换热
3、一键式电子点火控制
4、完全解决了糊锅难题
5、保温良好,汤品更保鲜
6、采用食品级不锈钢材质
7、燃烧充分减少CO排放
节能汤桶相关词:卤肉炖汤汤桶,羊肉汤锅,麻辣烫锅
简单描述:超导桶热能利用率达90%,与目前市面上传统明火汤炉或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%,同是节省时间45%以上。
应用范围
1、餐饮、酒楼 (用于煲(炖)浓稠液体、煮豆浆等)
2、食品加工 (如豆制品、肉类、卤水加工等)
3、药品加工 (如中药材蒸煮加工、开水供应等)
4、工业品加工 (用于工厂、企业产品制造所需的蒸煮等)
5、化工产品加工 (如各种浓稠粘合剂的加热等)
6、酿造 (如造酒、酿醋,酒、醋糟的蒸煮等)
溢流口在后面设备,工作时候溢流口敞开工作,禁止锅体反向倾倒; 溢流口在两边设备,拧紧撑加上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进油管和出水管不许随锅转动两边,安装时候可以选择弯管加高溢流口,防止倾倒大量溢油。
5、安装完毕,夹层锅加入导热油(建议使用昆仑或长城导热油),夹层内加入导热油4/5满为止,不可加满(加油口往下10-12厘米处)。再接通380V电源加入地线。电线、插座要大于所用功率1.5倍。
6、溢流口不允许装阀门。
7、放料时,先打开锅盖,再转动手轮,使锅体倾斜,使物料从出料口放出。
8、立式电加热夹层锅,物料从锅底出料口排出。
9、设备就位后,请将零配件装配,并应空载检验设备是否完整与灵活。
10、本设备可倾式结构形式的电加热器和现场的电器主线连接时,应保持垂直,不宜横向连接,以免使用时因连接处松动而造成浪费。
11、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳须有良好的接地,以免漏电发生事故。

(作者: 来源:)