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（1）水解阶段：高分子有机物由于其大分子体积，不能直接通过的细胞壁，需要在微生物体外通过胞外酶加以分解成小分子。废水中典型的有机物质比如纤维素被纤维素酶分解成纤维二糖和葡萄糖，淀粉被分解成麦芽糖和葡萄糖，蛋白质被分解成短肽和氨基酸。反应器采用玻璃钢材质，一次整体缠绕工艺成型，制作方便、强度高、占地面积小、
食品厂UASB厌氧反应器价格
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设备结构
UASB反应器集生物反应器与沉淀池于一体，是一种结构紧凑的厌氧反应器，主要组成部分包括：进水配水系统、反应区、三相分离器、出水系统、气室、浮渣收集系 统、排泥系统等。
1、进水配水系统
进水配水系统设在反应器的底部，其功能主要有两个方面：
①将废水均匀地分配到整 个反应器的底部；
②具有一定的水力搅拌作用，一个有效的进水配水系统是保证UASB反应器髙效运行的关键之一。
厌氧生化法的基本原理
基本定义：废水厌氧生物处理是指在无分子氧条件下通过厌氧生物（包括兼氧生物）的作用，将废水中的各种复杂有机物分子转化成、二氧化碳等物质的过程，称为厌氧消化。
污水厌氧生物处理是在无氧的条件下利用厌氧微生物的降解作用使
