厨房有必要安装自动火灾报警系统吗自动火灾报警系统:有人觉得厨房经常有人,是不需要安装自动火灾报警系统的,但是到了深夜呢?厨房这时可是没人的,一旦因为其他因素导致厨房火灾发生,而没有及时处理的话是会导致重大火灾事故的,所以厨房是有必要安装自动火灾报警系统。厨房灭火装置:厨房灭火装置是由灭火剂储瓶与关断燃料阀机构、机械驱动装置、雾化与喷头管网、感温易熔金属探测器与控制管路、手动应急启
天津厨房灭火装置
厨房有必要安装自动火灾报警系统吗
自动火灾报警系统:有人觉得厨房经常有人,是不需要安装自动火灾报警系统的,但是到了深夜呢?厨房这时可是没人的,一旦因为其他因素导致厨房火灾发生,而没有及时处理的话是会导致重大火灾事故的,所以厨房是有必要安装自动火灾报警系统。
厨房灭火装置:厨房灭火装置是由灭火剂储瓶与关断燃料阀机构、机械驱动装置、雾化与喷头管网、感温易熔金属探测器与控制管路、手动应急启动等组成。厨房安装该系统之后,可24小时不间断的对厨房的灶台、集油烟罩、排烟管道进行的消防保护。

在排烟口处安装防止返味、防止倒烟的具有良好密封结构的止逆阀
在排烟口处安装防止返味、防止倒烟的具有良好密封结构的止逆阀,才是解决返味的有效的好的办法。厨房的烟道漏烟烟道开口处需要加装密封的烟道止逆阀;烟道破损开裂的地方要密封;解决这两个问题,烟道就不会漏烟了。房设备灭火装置由灭火剂贮存容器组件、驱动气体容器组件(适用于贮气瓶驱动式)、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置、燃气联动阀等组成,固定安装于厨房等高湿热环境中,厨房设备发生火灾时能自动探测并实施灭火的成套装置。厨房设备灭火装置适用于控制和扑救厨房内烹饪设备及其排烟罩和排烟管道部位的火灾。

厨房内爆锅、油炸、油煎等是烹饪制作常用的工序
厨房内爆锅、油炸、油煎等是烹饪制作常用的工序,油锅持续加温,当锅内油温达到燃点(315℃左右)时,油锅便会突然起火燃烧,由于排油烟机负压吸力,火苗窜入排烟罩,火焰借风势,蔓延速度较快。从试验情况来看,油锅起火大约20秒后,火势便发展到猛烈的程度,从而引发更大的火灾。
厨房用的燃气燃油都是品,一旦灶具、输送管道、油箱、储气罐发生泄漏,遇到明火即发生火灾。发现不及时或采取措施不当,火势将迅速蔓延酿成大火。还有一种难以防范的火灾,工作人员下班后燃气罐发生缓慢泄漏,燃气布满房间,当电冰箱启动时,继电器火花引燃燃气,发生剧烈的,所有门窗全部炸飞,高温引燃可燃物发生火灾。

厨房自动灭火设备装置的手动操作装置和相关阀门处应设置清晰明显的标志。
厨房自动灭火装置贮存应设置在防护单元附近,并应采防腐措施,其环境温度为4~55度。贮存装置的布局应方便检查和维护,并应避免油熏蒸及热源烘烤。
厨房自动灭火装置驱动气体应选用惰性气体,宜用氮气;驱动气体贮存容器的充装压力不宜大于6.0MPa时,必须采取安全防护措施。
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