脱色工艺:油的色素一般有叶绿素、类胡萝卜素、黄酮色素及花色苷等。个别油子中还含有一些特有的色素,如棉子中的棉酚等。工业生产中应用的是吸附脱色法,吸附脱色就是利用某些具有吸附能力强的表面活性物质加入油中,在一定的工艺条件下吸附油脂中色素及其他杂质,经过滤除去吸附剂及杂质,达到油脂脱色净化目的的过程。 脱臭工艺:真空蒸汽脱臭法是目前国内外应用得为广泛、效果较好的一种方法。它是利用油脂内
大型蓖麻籽油精炼油设备批发
脱色工艺:油的色素一般有叶绿素、类胡萝卜素、黄酮色素及花色苷等。个别油子中还含有一些特有的色素,如棉子中的棉酚等。工业生产中应用的是吸附脱色法,吸附脱色就是利用某些具有吸附能力强的表面活性物质加入油中,在一定的工艺条件下吸附油脂中色素及其他杂质,经过滤除去吸附剂及杂质,达到油脂脱色净化目的的过程。 脱臭工艺:真空蒸汽脱臭法是目前国内外应用得为广泛、效果较好的一种方法。它是利用油脂内的臭味物质和甘油三酸酯的挥发度的极大差异,在高温高真空条件下,借助水蒸气蒸馏的原理,使油脂中引起臭味的挥发性物质在脱臭器内与水蒸气一起逸出而达到脱臭的目的。
1.概述:
蓖麻籽又俗称籽,是大戟科蓖麻属植物蓖麻的成熟种籽。蓖麻原产于非洲,属多年生草本植物。现在均有种植,以巴西产量为多。相传我国栽培的蓖麻是从印度传入,由于我国大部分处在温带地区积温不够高,因此除南方部分地区外我国的栽培蓖麻均为一年生栽培作物。我国是世界上栽培蓖麻和生产蓖麻籽的主要之一。
2.用途:
蓖麻是一种经济价值很高的油料作物。其含油量一般为50%左右,其中蓖麻籽仁的含油量可达58%~75%。蓖麻油属于不干性油含有大量的油酸,不饱合脂肪酸含量很少,属于润滑油,由于其稳定性强常常做为飞机润滑油、变压器油等等。蓖麻油是一种重要的工业原料广泛应用于油漆、涂料、化妆、塑料、合成纤维、人造布革等。蓖麻油还是重要的用油,一般用于手术前清肠等等。其中有些品种可作食用,如四川的香油蓖麻油和芝麻蓖麻油。蓖麻杆可以用作造纸原料。蓖麻籽饼粕是一种很好的肥料。很多用蓖麻饼粕作为生产基地用的肥料。蓖麻籽饼粕含有毒物质(含蛋白、蓖麻碱、变应原、血球凝集素等。以蓖料麻毒蛋白为例仅几mg就可致人类)。因此必须经过去毒处理方可作为饲料。
要建立和完善粮油加工引导生产、满足消费、调节供求的长效机制,保证粮油供应,稳定粮油价格。建立便捷的现代粮油供应体系,加强大中城市及重点地区、敏感地区供应渠道网点建设,保障城乡居民食用安全。按照“平急结合、精简节约、布局合理、利于管理”的原则,选择确定一批粮油应急加工企业和供应网点,以应对突发事件和冰雪、等严重自然灾害条件下的粮油应急需要。在这方面,食用植物油加工企业,尤其是大中型骨干企业可以发挥应有的作用。要健全安全保障体系,提高粮油产品的安全水平 要进一步完善粮油加工标准体系建设,加快制修订符合我国国情和特色饮食要求的粮油加工新产品标准,程度保存粮油原料中的固有营养成分,防止过度加工,科学提升我国粮油加工产品标准水平;要完善粮油产品的质量安全检测体系建设,推进加工企业HACCP(危害分析和质量控制点)、ISO22000(质量管理体系)、GMP(良好操作规程)等质量管理体系认证;要强化对残留、重金属、污染物、反式脂肪酸、和3,4-苯并芘等有毒有害指标的检测;要建立粮油加工企业的诚信管理体系,积极开展“放心粮油”工程,以确保粮油产品的安全。

高含油量的蓖麻籽是良好的油料,但油脂的用途不同采用的制油工业也有所差别,对此你了解多少呢?入药的蓖麻籽油多采用冷榨法制油,将采摘的成熟蓖麻籽进行充分的清理后,用水压机冷榨进行冷榨,压榨过程中温度要控制在50度以下,以免部分杂质溶于蓖麻籽油中降低油脂的。
冷榨得到的蓖麻籽油还需要进行充分的处理分离油脂中的游离脂肪酸等杂质,然后添加适量的白陶土或活性炭进行充分的搅拌进行脱色,脱酸、脱色后的蓖麻籽油再进行过滤等工艺即可得到可入药的蓖麻籽油。

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