生态农庄开始以产业化经营为目标。在资源上聚零为整,发挥规模效应,而在具体项目上又化整为零,责任、效益承包到人,极大地发挥着人的主观能动性,产生出z大的整体效益,并且向深度和广度两方面拓宽:向深度方面发展,即对农产品进行深加工。我国的农产品加工业还相当落后,有很大潜力。各农庄都对特色农产品进行深加工和包装,有利于农产品销售和存储。向广度方面发展,即多元化经营。除传统的种植、养殖外
公司团建活动方案
生态农庄开始以产业化经营为目标。在资源上聚零为整,发挥规模效应,而在具体项目上又化整为零,责任、效益承包到人,极大地发挥着人的主观能动性,产生出z大的整体效益,并且向深度和广度两方面拓宽:向深度方面发展,即对农产品进行深加工。我国的农产品加工业还相当落后,有很大潜力。各农庄都对特色农产品进行深加工和包装,有利于农产品销售和存储。向广度方面发展,即多元化经营。除传统的种植、养殖外各农庄都普遍开发了垂钓中心、认种果树、认种地块耕作、自制盆景、饲喂动物、野外拓展训练营、生态阳光餐厅、花卉苗木生产销售等项目。
功效项目的设计
(1)游览
旅游,就是研究怎样让客人关注游览点,特别是让客人的精神参与进去。不同的游客,参与方法不同。例如一样是看庙,看,建筑看建筑,通常的客人看外表。要根据游客的身份特点,设计不同参与程度的游览项目。
(2)住宿
现在比较好的农家乐已经发展成了“城市人的第二居所”。要使住宿功效及其庭院密切结合在共同,主题建筑更要特点明显,庭院美化绿化要下大力气,研究主题建筑怎么与乡村文化密切融合。假如农家乐的住宿只是把城市的低星级酒店直接搬过来,这必定会阻碍农家乐项目的提高及其品位的提高。
农家乐经营食品卫生问题不容小视
1、 采购的食材,要严把关,尽量是固定供应,零散收来的食材,可能会有很多不安全的因素。尽量到批发市场采购,农户采购的虽然新鲜,但是对于药的使用仍然会存在过失的因素。
2、 注重烹饪师傅的培训,尽量不要提供一些高危险的食物,比如河豚这类高危食物,也不要提供生的肉类,鱼类,防止处理不善,引起食物z毒。
3、 注意食材加工和流通过程的卫生,尽量戴帽子、口罩,防止食物流通中二次污染,比如头发、说话时候的口水等。
4、 过期的食物一定不能再次使用,不要为了节约食材,将头的,或者变质的食物呈给食客。
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