病害发生规律
黄精的病害主要是叶斑病 4～5月开始发病。多发生于夏秋两季，雨季发病较严重，病原为菌中的一种半知菌。受害叶片，先从叶尖出现椭圆形或不规则形、外缘呈棕褐色、中间淡白色的病斑，从病斑向下蔓延，使叶片枯焦而死。
病害防治方法：①收获后清洁田园，将枯枝病残体集中烧毁，消灭越冬病原。
②发病前和发病初期喷1:1:100波尔多液，或50％退菌特1000倍
生黄精
病害发生规律
黄精的病害主要是叶斑病 4～5月开始发病。多发生于夏秋两季，雨季发病较严重，病原为菌中的一种半知菌。受害叶片，先从叶尖出现椭圆形或不规则形、外缘呈棕褐色、中间淡白色的病斑，从病斑向下蔓延，使叶片枯焦而死。
病害防治方法：①收获后清洁田园，将枯枝病残体集中烧毁，消灭越冬病原。
②发病前和发病初期喷1:1:100波尔多液，或50％退菌特1000倍液，每7～10天1次，连喷3～4次，或65%代森锌可湿性500～600倍液喷洒，每7～10天1次，连续2～3次。
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黄精的食用方法
一：黄精粥
材料：黄精、粳米、白糖
做法：将黄精洗干净之后切片备用，然后放入锅中煎煮留下药液;生黄精，将粳米洗干净和黄精药液一起熬粥;起锅之前加入白糖调味就可以。
功效：告诉我们，经常服用一些黄精粥，不仅具有很好的补肺气作用，对于一些方面的疾病也有很好的防治功效。
二：黄精肉饭
材料：粳米、黄精、瘦肉、洋葱、盐、葱姜、料酒、白糖
做法：将黄精洗干净之后切片，瘦肉切丝备用，洋葱洗干净之后切丝;生黄精，在油锅中加入猪头，翻炒之后加入料酒等各种调味品，肉熟之后加入洋葱还有适量的清水，小火焖煮;将粳米洗干净之后加入锅中，再加入适量的水，大火烧开的时候加入黄精;然后继续熬煮，等到水干之后就可以了。用作补中气、润心肺、强盘骨的滋补药，并有久服轻身，延年的廉洁。
功效：这道食谱非常的美味，并且服用之后还具有补中气的作用，不仅能够令皮肤质量越来越好，同时对于疾病也有很好的抑制效果。
研究表明，黄精醇提取物可增体心脏收缩力，增加冠脉流量，改善血液流变血参数和动脉粥样硬化病灶。具有抑制血糖以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用；生黄精，还具有明显的抗病毒作用，可以提高人体能力，人体内超氧化物歧化酶的活性，延缓机体衰老。
生黄精，熟黄精，制黄精，蒸黄精，酒黄精它们的功效分别是什么呢？生黄精生黄精：具有麻味，服用则口舌麻木、刺激咽喉，故一般不直接入药。黄精，是一种药食兼用的植物，又叫黄鸡菜、山君姜、鸡爪参等，其根茎富含多种营养成分，同时兼有健身功效。具有补中气生津之效。生黄精，宜用于脾虚面黄倦怠，食少乏力津亏，舌红少苔。
熟黄精熟黄精，又称制黄精，将生黄精通过再加工，比如蒸，炒，煮，泡等手法制作后的产品。
蒸黄精蒸黄精：养阴补脾益功效增强，并可除去麻味，以免刺激咽喉。用于肺之阴虚燥咳、脾胃虚弱乏力、头晕足软。（蒸黄精，性平味甘，能养肺阴，益肺气，引归脾、肺、经，能补脾，有培土生金，补后天以养先天之效，缓慢。）
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黄精“补五劳七伤,助筋骨,止渴,耐寒暑,益脾胃,润心肺”,适用于干咳痰少,食欲不振,,心悸等症,还能益寿,有“黄精代参芪”的美誉.
黄精是传统的滋补良药。南朝的名医陶弘景在《名医别录》中将黄精列为了上品。黄精为百合科多年生草本植物的根茎，分布于祖国大江南北大部分地区，9月～10月采挖。其性味甘平，入脾、肺、三经，有强身、益脾养血的作用。
黄精，是一种药食兼用的植物，又叫黄鸡菜、山君姜、鸡爪参等，其根茎富含多种营养成分，同时兼有健身功效。作为中药来说，黄精以根茎入药，具有养阴、健脾、益等功能。
的黄精多生于林下、灌丛或山坡阴处，海拔800-2800米的地方。近年，黄精的市场需求量逐年上升，导致黄精资源被采挖，黄精资源越来越少。
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