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第七步：取一个剂子擀成长方形面片，抹上油酥。第八步：从一头卷起，卷成像这样的条状，全部卷好盖上保鲜膜醒几分钟。第九步：把卷好的面剂子擀成长条，再准备半碗面水刷在饼坯上，这样刷芝麻粘得不易脱落，撒上芝麻用擀面杖轻轻擀下。第十步：烤箱提前预热，把烤盘放烤箱中层，180度上下火烤25分钟。第十一步：烤至上色，颜色满意即可出炉。这
转炉烧饼炉子价格
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视频作者：虞城县顺达厨具厂
第七步：取一个剂子擀成长方形面片，抹上油酥。第八步：从一头卷起，卷成像这样的条状，全部卷好盖上保鲜膜醒几分钟。第九步：把卷好的面剂子擀成长条，再准备半碗面水刷在饼坯上，这样刷芝麻粘得不易脱落，撒上芝麻用擀面杖轻轻擀下。第十步：烤箱提前预热，把烤盘放烤箱中层，180度上下火烤25分钟。第十一步：烤至上色，颜色满意即可出炉。这样芝麻烧饼就做好了，外皮酥脆，里面柔软，芝麻香味浓郁，咬一口茴香的香味比油盐好吃，回味无穷，喜欢吃的朋友不妨也试试。
烹饪小技巧：1、面粉和酵母粉100:1的比例就可以了，融化酵母的水别太烫了，差不多30度左右的水温即可，待将面粉和酵母混合加入水后，再加上点食用油将其揉成面团，这样会增加面团的柔润性，做的饼口感更好；2、想要饼香酥好吃，油酥的制作是不可少的，干面粉和食用油差不多1:1的比例即可，这样做的油酥会是饼好吃的关键因素；3、烙饼的时候用电饼铛更加易于操作，不容易粘锅，但是注意要勤翻面，别将饼烤糊了，待看到外皮金黄后饼差不多就熟了。
黄山烧饼【食材准备】水皮：中筋面粉200克菜籽油60克温水80克饴糖20克（没有就有蜂蜜替代）泡打粉2.5克油酥:中筋面粉130克猪油60克馅料:梅干菜、五花肉丁、蚝油、葱、白糖、料酒、盐、胡椒粉、酱油饼面:饴糖芝麻【烹饪步骤】首先做好水皮，将水皮中所有材料混合后揉成光滑的面团备用；将猪油烧热之后倒入面粉中拌匀就是油酥了；现在将馅料备好，梅干菜提前泡软，将五花肉碎丁，入炒锅中炒制成馅料，加葱、料酒、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、酱油、清水翻炒成馅料
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