源古烧烤烤全羊
城市中生活的人们,因为忙碌的工作生活,使得来不及细细体会那些风花秋月。
别人的故事,也许是你明天的生活,所以,更应珍惜当下。
闲看花开,静待花落,冷暖自知,干净如始。
这就是源古烧烤。
总能让你找到归属般宁静。
要说到吃,一定是推荐源古烧烤的烤全羊。
来源古烧烤就是自
烧烤食材
源古烧烤烤全羊
城市中生活的人们,因为忙碌的工作生活,使得来不及细细体会那些风花秋月。
别人的故事,也许是你明天的生活,所以,更应珍惜当下。
闲看花开,静待花落,冷暖自知,干净如始。
这就是源古烧烤。
总能让你找到归属般宁静。
要说到吃,一定是推荐源古烧烤的烤全羊。
来源古烧烤就是自由自在,离开拥挤的餐厅,约上三五好友,在蓝天白云下,一边烤全羊,一边嗨歌,喝啤酒,谈天说地,别提多爽!
“搭配秘zhi酱料的蔬菜”— 茄子
作为一道好不容易在肉食世界里挤出一片天地的蔬菜,小编只想为蒜蓉茄子feng狂打call。看着做法很复杂,其实只需要准备好一张锡箔纸和秘zhi调料(自寻)就万事ok啦~茄子软而多汁,怎能不爱?
“不可或缺的海鲜”— 鱿鱼
海鲜也是烧烤另一大主力,不过操作难度更甚于肉类,关键在于选购新鲜的海鲜和调味。
叉烧酱和蚝油的搭配刷在鱿鱼上,既有甜味又有鲜味。在完成之前zui后再撒上孜然粉,干巴巴的鱿鱼就扭成一幅美味的抽象画~
烧烤的技巧:
1.烧烤时,要先预备好底huo。即把木炭烧着后,在底层铺满了,不冒烟了为好。这个准备工作要做好,才能保证后面的烧烤正常进行。
2.烧烤时掌握好火候。烧烤时掌握火候很重要,既不能太旺了,会把肉烤焦;也不能只剩火苗,这样烤不熟肉。比较好的方法是在炉子的一边烧木炭备用,在木炭着好的另一边烤肉。这样一边准备木炭,一边可以进行烧烤,如果火势较弱可以随时添加燃烧好的木炭。
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