厦门捷洛克餐饮管理有限公司是一家由国内餐饮管理人士、活动策划人组建,成立于2011年,公司集宴会外卖的策划与执行、宴会场地的资源整合、演艺资源的整合,以全新的管理模式和服务理念进驻厦门市场。严格遵守卫生要求,完成客户指标,是我们的企业理念。
小点心类
是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其它辅料(如果料、香料、可可等)而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的
婚礼茶歇公司
厦门捷洛克餐饮管理有限公司是一家由国内餐饮管理人士、活动策划人组建,成立于2011年,公司集宴会外卖的策划与执行、宴会场地的资源整合、演艺资源的整合,以全新的管理模式和服务理念进驻厦门市场。严格遵守卫生要求,完成客户指标,是我们的企业理念。
小点心类
是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其它辅料(如果料、香料、可可等)而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点。如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等等。
1.黄油、果酱小点心
◇原料配方 富强粉5.2公斤 黄油2.5公斤 糖2.5公斤 鸡蛋2.3公斤 水1.3公斤 香草水少量 果酱适量
◇工艺流程 打料→和面→挤制→烘烤
西点主要是指来源于欧美的点心.它是以面\糖\油脂\鸡蛋和乳品为主要原料,辅以于鲜果品和调味料,经过调制\成型\成熟\装饰等工艺过程而制成的具有一定色\香\味\形的营养食品. 西点渊源于欧美地区,但因或民族的差异,其制作方法千变万化。
自助餐/茶歇/巧克力DIY婚礼茶歇公司
公司经营多元化,包括冷餐会|鸡尾酒会| 茶歇|中西式自助餐|酒会承办|宴会外卖服务|中西式自助餐,鸡尾酒会,会议茶歇,蛋糕DIY,BBQ烧烤等,承接会议展览、巡展、店铺开业公司倾心打造至高品位的餐饮服务,创立、特色的餐饮,将传统大型中餐与西餐相结合,形成的经营模式,满足不同消费群体的不同需求。

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餐具租用冰淇淋烧烤架等
主要业务:西式冷餐会冷餐会外卖自助餐外卖酒会外卖冷餐会上门餐饮外卖服务 宴会餐饮外卖 中英式茶歇饮品及茶艺
点心:包括各类蛋糕、糕点、饼干、松饼、地方特色小吃;西式茶歇饮品: 包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、果汁 等
等; 点心: 包括蛋糕、各类甜品、糕点、冰淇淋、蛋挞、三明治、寿司等等,有的还有中式糕点果盘:包括时令水果、花式果盘、果脯、水果塔、水果拼盘等等
茶歇上门根据客户需求提供相应的茶歇菜单,同时配有厨师、服务员和餐饮设施(包括咖啡机、饮料设备酒杯茶
杯、碟子盘子、桌子、台布、台裙),提前到达客户现场进行布置,并在用餐时间由服务员负责客户招待 和事物添加,确保整个茶歇过程的顺利愉悦进行,为客户提供周全的服务。茶歇外送根据客户所预定的茶歇下午茶套餐,直接送货上门,适合企业会议茶歇或公司员工生日、员工下午茶。茶歇上门菜单可以客户定制及代为客户采购。
公司餐具租赁:红酒杯,香槟杯,咖啡杯,果汁杯,白酒杯,洋酒杯,布菲炉,餐夹,餐叉,餐碟,餐刀,餐车,蛋糕盘,保温箱,水果盘,保温壶,茶壶,咖啡机,薯条机,雪糕机,烧烤炉,热狗机,冰箱自助餐餐具出租西餐餐具出租酒杯出租餐具租赁大全我司专注茶歇会、酒会以及自助餐餐具出租酒具出租,主要出租餐台、出租碗筷、出租刀叉、出租红酒杯、出租鸡尾酒杯、出租咖啡杯、出租高矮脚香槟杯、出租威士尼杯、水扎、出租汤碗、出租烧烤炉(布菲炉)、出租果汁机、出租咖啡机、出租榨汁机、出租饮水机、等等。。。。
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