试剂配制
缓冲液:取一包缓冲剂用500mL蒸馏水搅拌溶解后常温备用。
底 物:取一瓶加入10mL蒸馏水摇匀溶解,配制后1-5℃冷藏保存。
酶 液:取一瓶加入10mL缓冲液摇匀溶解,配制后1-5℃冷藏保存。
显色剂:取一瓶加入10mL缓冲液摇匀溶解,配制后1-5℃冷藏保存。
样液制备
1、选取有代表性的果蔬除去泥土,叶菜
农残速测试剂价格
试剂配制
缓冲液:取一包缓冲剂用500mL蒸馏水搅拌溶解后常温备用。
底 物:取一瓶加入10mL蒸馏水摇匀溶解,配制后1-5℃冷藏保存。
酶 液:取一瓶加入10mL缓冲液摇匀溶解,配制后1-5℃冷藏保存。
显色剂:取一瓶加入10mL缓冲液摇匀溶解,配制后1-5℃冷藏保存。
样液制备
1、选取有代表性的果蔬除去泥土,叶菜类取叶片/瓜果取皮,剪成1cm见方大小。
2、叶菜类称取2g(瓜果类取4g),放入样品瓶后加10mL缓冲液,振荡2分钟。
3、倒出提取液澄清3-5分钟(浑浊或叶绿素多的样液则直接用滤纸过滤)。
提醒,这样打了药的黄瓜一是“顶花带刺”更新鲜,二是更加“直溜”,卖相更好。建议您在挑选黄瓜时,别挑顶花过于鲜嫩的,顶部没有凸起的。清洗黄瓜时要用软毛刷来刷一刷。
空心菜可以算的上是“农残蔬菜”。这是因为空心菜栽到地里后,往往采摘其嫩的部分,而根部还会接着长,这个周期大概是5-7天的时间,这个过程非常快。
由于其特殊的生长周期,上不的菜叶经常被采摘,而根部却一直留在土壤里,导致了根部农药的积累。
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一提到蔬菜,就不得不说“农残”。蔬菜中残留的问题由来已久。哪些蔬菜农残高?哪些蔬菜易打药?如何干净的去除农残?是每个人都应该了解和知道的!
①把蔬菜浸泡5分钟再冲洗,或用淘米水浸泡;
②用5%的盐水洗菜;
③黄瓜、茄子等用得多的蔬果削皮再吃;
④高温加热也会使 分解,一些耐热的蔬菜,比如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟;
⑤阳光照射可使蔬菜中的部分被分解、破坏。
残留不等于超标。食用含有残留的农产品是否安全取决于的残留量、毒性和食用的量。各国在制定残留标准时,增加了至少100倍的安全系数,因此,残留量标准是安全的,可以放心食用,而超标农产品则存在安全风险,不应食用。
我国已先后禁止淘汰了33种高毒,包括等在美国等一些发达仍在广泛使用的产品。目前我国高毒的比例已由原来的30%减少到了不足2%,72%以上的是低毒产品,可以肯定的是,现在的比以前的更加安全。
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