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香型牛栏山二锅头的风味可能是部分萜烯类物质的来源。香味活力值(OAV)可表征化合物对酒体香气的贡献， OAV的计算方法是香气组分浓度与其阈值之比， OAV大于1，认为某化合物 OAV大于1时， OAV含量越高，说明该化合物对酒体香气的贡献越大。大马酮在体积分数46%乙醇水溶液中的阈值仅为0.12
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香型牛栏山二锅头的风味可能是部分萜烯类物质的来源。香味活力值(OAV)可表征化合物对酒体香气的贡献， OAV的计算方法是香气组分浓度与其阈值之比， OAV大于1，认为某化合物 OAV大于1时， OAV含量越高，说明该化合物对酒体香气的贡献越大。大马酮在体积分数46%乙醇水溶液中的阈值仅为0.12μ g/L，经计算表明，13种牛栏山原酒中β-大马酮的平均 OAV值为406.25; BCP在纯水中的阈值为64.00μ g/L，其平均 OAV为1.68，其余3种萜烯化合物 OAV均小于1，β-大马酮呈蜂蜜味， BCP呈苔藓味，这两种萜烯化合物可能是牛栏山二锅头二锅头原酒中重要的香气化合物。
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萜烯化合物对HepG2细胞存活的影响
发现细胞存活率随 GAT浓度的增加而总体呈下降趋势。GAT质量浓度达到0.5 mg/L时，细胞存活率明显空白组(P<0.05)，但此时存活率为80%以上，可以认为是细胞正常存活。在质量浓度不小于5 mg/L的情况下，细胞存活率明显下降，HepG2细胞在这种浓度下已被破坏，不能继续进行实验研究。从酒样中 GAT质量浓度出发，为了考察不同浓度 GAT的抗氧化作用，选取0.005,0.025,0.05,0.5 mg/L作为后续实验。
初粘好树脂生产厂家——广州市群林化工有限公司是一家专注生产液体萜烯树脂的生产厂家
萜树脂是由萜烯类化合物聚合而成，又称聚萜烯树脂。分子量(C10H16) n，分子量平均为650-1250。具有良好的粘接性、抗老化性、粘接性、耐热性、耐光性、耐酸碱、耐臭味、无毒等，是一种优良的增粘剂。
C5石油树脂是一种重要的增粘树脂。C5石油树脂以热熔胶和压敏胶为主，主要应用于热熔胶和压敏胶。它与苯乙烯聚合物，如 SIS、 SBS、 SEBS、 SEPS等天然橡胶、合成橡胶和 EVA等具有良好的相容性，与天然增粘树脂(萜烯、松香及其衍生物)相容性也较好，对胶粘剂各项性能有不同程度的改善。近几年，C5石油树脂由于具有剥离强度高、快粘性强、粘接性能稳定、熔融粘度适中、耐热性好、价格低廉等特点，已开始逐步取代天然树脂增粘剂(松香和萜烯树脂)。
特点：流动性好，能改善主体材料的润湿性；粘性好，初粘性能突出；抗老化能力强；颜色浅；透明、低臭、低挥发性；热熔胶可单独用作增粘树脂，或与其他增粘树脂混合，以改善热熔胶的某些特性。
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萜烯树脂在我们的生活中被用在很多的粘剂中，现在我们就来看看关于萜烯树脂使用在不同粘剂中的作用知识
不同粘剂中萜烯树脂的作用：
在SBS系热溶胶粘剂中：具有优良的耐热、耐侯、耐老化性,优良的增粘效果。
在溶剂型天然橡胶胶粘剂中： 具有较好的初粘性内聚力以及防老化后耐蠕变性。
在溶剂型SBR橡胶粘着剂中：具有维持内聚力和良好的初粘性、尤其在粘着方面较优良。
在溶剂型丙烯酸胶粘剂中：与各种丙烯酸相溶良好、对接着力和凝聚力有明显提高。
在EVA系热溶胶粘剂中：具有良好的相溶性、加热稳定性、接着力、高温接着性。
关于萜烯树脂使用在不同粘剂中的作用就为大家讲解到这里了。
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