襄阳宜城牛肉面培训班诚信企业「在线咨询」

襄阳在三国时期就是历史古城隶属于荆州，到现在也有几千年历史的文化古城。城外就是滚滚的汉江水，深厚的文化底蕴也带来了许许多多的美食，其实代表就是襄阳牛肉面。大家可别小看这小小的一道美食在15年的时候它就申请了非物质文化遗产从清朝开始到现在有着300多年的历史。我们走在襄阳的街头小巷都可以看到随处可见的牛肉面摊。无论是上班族还是上学的人们在每天忙碌的生活中都是靠着一碗香味四溢的牛肉面开始新的。来听听襄阳牛肉面加盟费，襄阳牛肉面加盟电话小编说说古牛肉面味道好不好

牛肉面的做法需要准备的材料

牛肉面的做法

需要准备的材料：牛肉、糖、酒、姜、蒜、葱、干辣椒、辣豆瓣酱、花椒、八角2-3颗、红油、盐、老抽、味精、高汤、青江菜、葱花少许、面条。

制作方法：

1、将牛肉切成块，放入高温水中杀菌;

2、挖两大勺沙糖、三大勺油放进牛肉里，中火均匀翻炒，加上豆瓣酱和红油一起炒;

3、这时候牛肉可以放进炖锅中，再加入高汤、盐、老抽、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、葱段、烧开后转入小火再炖上两个小时，之后加入味精调拌‘

4、另锅的清水烧开后，别忘了加入小菜烫一会拿出来，再加入面条抖散后放进锅中煮熟，这时候就可以将面条捞起来放进碗里，放上烧好的牛肉，淋上肉汤，放上青菜和葱花，这碗牛肉面的做法就大功告成了。

面条的作用与功效_健康频道

4、面条易于消化吸收，有改善、增强力、平衡营养吸收等功效。

五、面条的作用与功效

1、：吃碗温热的面条有利于营养吸收。

2、增强力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持机能重要的营养素，为构成白血球和的主要成份。

3、改善：促进人体气血运行。

4、易于消化吸收：经过煮沸的面条为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为常见的食品之一。

牛肉面既然营养这么多，我们平常可以多吃些。但有不少朋友反应，吃了牛肉面后会上瘾，每天都想吃。这里提醒大家，任何好吃的东西，无论营养价值多好，多好吃都不能过量食用，一定要营养均衡。

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