餐饮厨房如何选用油烟净化器清洗维修方便 维修费用低。为降低运行成本，保证排烟罩的净化率和排风效率，就需要定期维护清洗，操作是否简便容易操作及所需费用，尤其对于中小没有专职维修人员的厨房，维修清理就成为必须考虑的因素。对维修清洗方法程序必须充分了解，有些净化装置维修清理比较复杂，周期又短，不及时维修清理就会保证不了净化效果和能耗的问题。有些技术维护就需要额外的更换滤料、清洁剂、复
餐厅除油渍一体化设备
餐饮厨房如何选用油烟净化器
清洗维修方便
维修费用低。为降低运行成本，保证排烟罩的净化率和排风效率，就需要定期维护清洗，操作是否简便容易操作及所需费用，尤其对于中小没有专职维修人员的厨房，维修清理就成为必须考虑的因素。对维修清洗方法程序必须充分了解，有些净化装置维修清理比较复杂，周期又短，不及时维修清理就会保证不了净化效果和能耗的问题。有些技术维护就需要额外的更换滤料、清洁剂、复杂的人工操作和费用。如有可能到已经应用该设备的厨房去考察。
防火性能好
油烟净化器有较好的消防作用，尤其对于有明火的炉灶，更为必要。
占用空间小
根据厨房的环境条件，选用占用空间较小的设备，或可以空中架装的设备。油烟净化排烟罩把油烟净化设备与排烟罩合为一体，具有减少管道连接和占用空间的优点。
工业油烟净化器特点及安全系统
工业油烟净化器特点
1.：有效捕获不同粒径的油雾颗粒，净化，从根本上解决污染转移问题。(欧洲和美国的发达使用这种技术)
2.灵活性：模块化净化装置可灵活组合。根据不同的净化处理和净化率要求，可以自适应地调整单元数。
3.便利性：模块化净化单元采用分体式抽屉结构，安装维护方便，清洗方便。
4.：静电功率控制系统可自动调节电场强度，使净化设备长期运行后仍保持较高的净化率。
5.安全：安全系统设计合理，检查门打开，高压电源自动切断;高压电源经过精心设计，密封，密封，机身;采用大型机使用的闪络跟踪技术。它可以配备遥控系统，大大提高操作的安全系数。
6.稳定：静电控制系统具有过流和过压自动保护装置，确保设备稳定运行。
如何判断油烟净化器设备
不同种类的油烟净化器设备具有不同的清洗周期和清洗方法.一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业,但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信度.间隔一个月以上的清洗周期和每次不超过一小时的清洗维护时间是普通油烟净化设备难以达到的技术标准,而的净化设备基本上能做到两个月以上清洗一次,每次只需半个小时左右.
油烟净化器装置方位要正确而且结实
油烟净化器的安全运用
油烟净化器装置方位要正确而且结实.通常来讲,应安在炉灶上方约60-80公分的间隔.低一些作用更佳,但太低会影响炒菜煮饭,会碰到头.所以,每个家哇可根据炉灶凹凸,运用者的高矮来断定一个适合的装置高度.油烟净化器抽人的油雾被甩到机体内壁上变成较粘稠的油污聚集流到特置的汕杯中.油烟净化器要稍歪斜装置,通常油杯--端低5公分就可以了.
装置时冲击钻(或管凿子)在墙上打二个方位恰当的孔,再用小型膨胀螺栓或带有塑料螺丝套的木螺丝进行紧固.如用通常铁钉钉在墙上不太结实.因油烟净化器在运用过程中发作细小的轰动,时刻长了,会将钉子震松.这一点应予以注重.否则,可能发作整个油烟净化器俄然掉下来的风险.
机身上方的排气管通常为15,24公分左右的塑料螺纹管,可自在曲折直接插入烟道或通室外.在衔接排气管时必定要注重紧密、结实,以防废气溢出复流人室内.有条件的话,用薄铁皮将排油烟帆和炉灶左、右、后三而围起来,只留前面煮饭莱用.这样做可大大添加排污气的作用,完结上面的装置后,再把220优电插销接好,插在插座上就可以运用了.若是是有地线的单项三线插销就更安全了.
（作者： 来源：）
