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本地是木耳产地，每年的春季开始有大量的春耳，就是木耳刚出来的原基，数量有限，根据每年的实际情况，核桃菌，大概产量在10吨左右，好，口感脆嫩，欢迎各界新老客户咨询山东鱼台县食用菌基地鱼台县永腾食用菌菌种推广栽培基地；位于山东省济宁市鱼台县张黄镇,地理位置优越,紧靠京沪、京九、新石铁路和京福、日东高速公路。
风味可以凉拌、清炒、煮汤、炖汤、拼盘等，做出来的菜肴有口感、有弹性，深受消费者的喜爱。猴脑菌干货直径大约在2-3cm左右，因其的营养价值，而且市场培育量较小，产地主要集中在山东一带位于山东省济宁市鱼台县张黄镇,地理位置优越,紧靠京沪、京九、新石铁路和京福、日东高速公路。北距曲阜机场50公里,南距徐州观音机场100公里。
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