散白酒存有挥发性，有利的是一些化学成分挥发后，可以使散白酒更醇香，但是还有一点密封不好的话，白酒也会挥发的，这样散白酒酒会变质，变没有。
长期保存白酒要找阴凉、干燥的地方，25度以下的环境对散白酒的保存会起到很好的作用。
收藏散白酒一定要先检查封口密封度。用食品保鲜膜，在酒瓶封口的地方多缠绕，可以预防酒的挥发。
不管是朋友聚餐还是老友生
酱香白酒
散白酒存有挥发性，有利的是一些化学成分挥发后，可以使散白酒更醇香，但是还有一点密封不好的话，白酒也会挥发的，这样散白酒酒会变质，变没有。
长期保存白酒要找阴凉、干燥的地方，25度以下的环境对散白酒的保存会起到很好的作用。
收藏散白酒一定要先检查封口密封度。用食品保鲜膜，在酒瓶封口的地方多缠绕，可以预防酒的挥发。
不管是朋友聚餐还是老友生日party都会喝酒，往往在完毕之后会剩余许多，这时候该怎么保存呢？散酒应储存在较单调、清洁、亮光及通风较好的中心，不宜让强光直接映照。相对环境湿度在70%左右为宜，温度不宜逾越30℃，严禁烟火接近。
容器封口要严密，避免“跑酒”，可用保鲜膜将瓶口认真包好，用通明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈。通明胶带有个特性，时刻越长缠得越紧，也可采用封蜡将瓶口密封。
未成年儿童不能饮酒。儿童饮酒往往与父母有关，父母饮酒时，出于宠爱好玩，给孩子尝尝。这样潜移默化，孩子养成了饮酒习惯。未成年人嗜酒，严重影响身心健康，不利于智力、体力的正常发育。未成年人自制力差，还会引发经济问题和社会问题。
妇女不要经常大量饮酒。酒对女子健康的损害比男子严重，由于的影响，妇内代谢乙醇的能力较低。速度较慢，所以乙醇更容易在体内蓄积，造成损害。
不要饮酒来保暖。不少人认为“酒能防寒”。其实，这是一种误解。喝酒以后，由于酒精成分的刺激，皮肤温度会升高，使人产生温暖感觉。但是，对这种温暖感是不能持久的。因为体表的血管越是舒张、松弛，体热的散发就越快，使体温急骤下降，人就产生了强烈的寒冷感觉。喝了酒，反而比不喝酒更易产生寒颤，引起受凉或感冒。因此，不宜采用饮酒来保暖。
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