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猪肉分割生产线加工设备，牛肉分割生产线加工设备，羊肉分割生产线加工设备， 山东华誉机械设备有限公司主要承接牛羊猪屠宰设备、鸡鸭鹅机械生产线的设计、制造、安装、调试、维修等一系列服务，并提供屠宰机械生产线的各种配件，分割设备用具和不锈钢器具。未来，我国肉类加工机械市场潜力巨大，肉类加工机械产业将迎来新一轮的发展。 国内肉类产品的分割加工系统采用人工方式，人工对畜禽屠宰分割后的各
牛羊屠宰分割输送线生产厂家

猪肉分割生产线加工设备，牛肉分割生产线加工设备，羊肉分割生产线加工设备，山东华誉机械设备有限公司主要承接牛羊猪屠宰设备、鸡鸭鹅机械生产线的设计、制造、安装、调试、维修等一系列服务，并提供屠宰机械生产线的各种配件，分割设备用具和不锈钢器具。未来，我国肉类加工机械市场潜力巨大，肉类加工机械产业将迎来新一轮的发展。




国内肉类产品的分割加工系统采用人工方式，人工对畜禽屠宰分割后的各部件通过输送带输送至末段的圆盘分拣台，在圆盘分拣台分拣后的肉类产品装入周转筐后用人工方式运至包装区域；盛过产品的周转筐清洗后继续循环使用，需要人工搬运周转筐至清洗间，再由工人手工清洗盛过产品的周转筐；清洗后的周转筐还必须人工运至输送机两侧的分割工位，以供操作工人继续使用；人工成本支出非常高。在整个输送过程中，输送皮带为单层结构，对大型规模的生产线而言，空间占用比较大，生产效率较低，同时也增加了人工的劳动强度，增加了工作量，增加了人工生产成本， 降低了生产效率。肉类制品是以鲜、冻禽肉为主要原料，经选料、修整、配料、腌制、成型、蒸煮、冷却、包装等工艺制成的食品。





育肥工艺 ：将 18个月龄下的牛送到的育肥牛场 ,经过严格的检疫 ,根据需要进行饲料配给喂养 ,体重达到 500KG以上 ,增加肉牛体内脂肪沉积，提高牛肉，使肉质鲜嫩。

　　排酸工艺 : 屠宰后牛肉要经历系列化学及生物变化，肉首先会僵直，肌肉中分解产生磷酸，肉的 PH值降低，通过适当温度下吊挂，肌肉组织开始逐渐软化，口味大为改观，营养价值提高，这一过程又称为肉的后熟。在这一过程中肉的 PH值逐渐升高，肉呈酸性，所以又叫肉的排酸。冷却分割肉就是将分割加工后的肉警告或20小时左右，把肉体的温度将至4度进行包装，严格控制了微生物繁殖。排酸的肉，肌肉组织嫩化 ,易熟易烂，鲜嫩多汁，提高了牛肉并产生的香味。

　　冷剔骨分割工艺：在低温下将产品按部位分割并精心修割，将产品按不同部位分割成眼肉、上脑、里脊、外脊等十多个部位。为便于分割，同时保证产品卫生安全，分割需在低温下进行，所以又称为冷剔骨。





山东华誉机械设备有限公司是一家的屠宰分割设备厂家，有10多年的加工经验，我们可以为您设计一条龙屠宰线，我们有的屠宰工艺顾问，为您设计一套符合您的车间平面图，加工工艺流程图，欢迎新老客户前来洽谈，您的满意，就是对我们的支持。是我们企业发展一直遵循的，不让任何不好的产品，损害您的利益。另一路需再次精加工部分直接输送到精加工区，如上表的小排、肉排、筒子骨、梅花肉、精品前腿肉、里脊骨、脆骨肋排等产品可以直接在锯骨机、绞肉机、去皮机、切丝、切丁机等设备上进行加工。选择我们，您是对的。









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