生态农庄开始以产业化经营为目标。在资源上聚零为整，发挥规模效应，而在具体项目上又化整为零，责任、效益承包到人，极大地发挥着人的主观能动性，产生出z大的整体效益，并且向深度和广度两方面拓宽：向深度方面发展，即对农产品进行深加工。我国的农产品加工业还相当落后，有很大潜力。各农庄都对特色农产品进行深加工和包装，有利于农产品销售和存储。向广度方面发展，即多元化经营。除传统的种植、养殖外
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生态农庄开始以产业化经营为目标。在资源上聚零为整，发挥规模效应，而在具体项目上又化整为零，责任、效益承包到人，极大地发挥着人的主观能动性，产生出z大的整体效益，并且向深度和广度两方面拓宽：向深度方面发展，即对农产品进行深加工。我国的农产品加工业还相当落后，有很大潜力。各农庄都对特色农产品进行深加工和包装，有利于农产品销售和存储。向广度方面发展，即多元化经营。除传统的种植、养殖外各农庄都普遍开发了垂钓中心、认种果树、认种地块耕作、自制盆景、饲喂动物、野外拓展训练营、生态阳光餐厅、花卉苗木生产销售等项目。
农家乐里的饭菜为什么这么便宜呢？
1.就地取材
农家乐由于其得天独厚的的地理条件，很多新鲜的食材能够自给自足，因此也大大节约了成本。自家园地里种植的瓜果蔬菜也不愁销路了，可谓是一件一举多得的事情。
2.量大优惠
农家乐近年来非常受欢迎，饭菜味道也深得客人喜欢，因此每天消耗的食材都很多。再加上农家乐里面不仅有种植的农作物，还有养殖的家禽等，像猫狗，猪羊等，可以充分消耗客人吃不完的剩饭剩菜。
现在客人普遍都是有素质的人群，环保意识也有所强化，饭后打包已经不再是偶然现象，所以说农家乐饭菜才能一直保持新鲜的口感。
3.竞争压制
市场总是会趋向饱和，农家乐也无法避免扎堆竞争的情况，同一所城市有几家农家乐是无法避免的事情，因此竞争让农家乐饭菜的价格有所压制。
农家乐如何才能有艺术之美？
如今，农家乐可以说已经遍布了的各个地区。似乎人们越来越希望在节假日到风景迷人、有农家风情的农家乐吃吃玩玩。
但是很多农家乐做的不够好，给游客的印象和体验也不够完w美，这样在无形中就流失了很多回头客，也不利于农家乐建立良好的口碑。我认为一所好的农家乐一定要有一种艺术之美，能体现一种别样的风情。那么农家乐怎么才能有一种艺术之美呢？
首先，我认为重要的问题是卫生。很多经营上了年头的农家乐一副破败不堪的样子让人失去兴趣，原因就是老板没有打扫好卫生。否则上了年纪的家具还会呈现出古朴的色泽，甚至给人一种复古的质感。
其次就是装饰。很多农家乐不解风情，觉得只要吃的没问题，在什么样的地方吃饭并不重要。恰恰相反，在可供选择的农家乐足够多的情况下，人们更愿意到装修更好一点的地方就餐，这也是人之常情。
有的老板为了赚钱，在不大的地盘安放过多的桌椅子，其实有时候会南辕北辙，适得其反。
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