冷藏展示柜怎么调温 冷藏展示柜的使用说明
在各种超市或者水果店以及蛋糕店都能看到冷藏展示柜,现在越来越多做生意的人都会用到冷藏展示柜了。但是买回来以后对冷藏柜使用方法会有很多不了解,例如冷藏展示柜怎么调温,接下来信用家小编就带大家了解冷藏展示柜的使用说明。
冷藏展示柜怎么调温
冷藏展示柜如何调节温度
冷藏展示柜温控器上面的按键一般5~6个,pc202总共
蛋糕展示柜厂家
冷藏展示柜怎么调温 冷藏展示柜的使用说明
在各种超市或者水果店以及蛋糕店都能看到冷藏展示柜,现在越来越多做生意的人都会用到冷藏展示柜了。但是买回来以后对冷藏柜使用方法会有很多不了解,例如冷藏展示柜怎么调温,接下来信用家小编就带大家了解冷藏展示柜的使用说明。
冷藏展示柜怎么调温
冷藏展示柜如何调节温度
冷藏展示柜温控器上面的按键一般5~6个,pc202总共5个按键,分别是:set键、power键、上键、下键、化霜键。
set键:即设置键;
power键:冷藏展示柜的电源开关键;
下键、上键:在设置菜单中使用的翻页设置按钮;
化霜键:给冷藏展示柜手动化霜,冷藏展示柜大多具备自动化霜功能,按此键可进行手动强制化霜。
制冷展示柜的分类:
1、按产品功能分:有单温冷柜,如冷藏柜和冷冻柜,比如-2℃至+8℃储藏水果、蔬菜、饮料的冷藏柜,和-16℃至-22℃储藏肉类、冰淇淋的冷冻柜等。还有双温冷柜,指即具备冷藏又有冷冻功能的冷柜。
2、按用途范围分:有酒店厨房冷柜、蔬菜柜、肉食柜、水果柜、饮料柜、红酒柜、蛋糕柜、超市风幕柜、岛柜、熟食柜、生鲜柜等。

蛋糕柜在日常使用过程中,常常容易被忽略的一点就是使用方式,大家常常根据习惯思维去使用蛋糕柜,却没有主动去思考自己的行为正确规范,是否对蛋糕柜产生伤害。
1、蛋糕柜不可横卧。放置摆设柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上。缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入蛋糕柜,保鲜柜请注意看一下是否是给堵住了用透孔销或软性塑料件等进行疏通。可以将温控器档位调到弱档,这样柜内的温度会升高,内外温差相对减少,凝露现象会降低。
2、蛋糕柜因为冷热空气的对流,所以会有凝露现象,这是正常现象,用软布将凝露擦掉即可。可用万用表测量电源电压是否正常。控制电路中的保险丝、交流接触器的线圈和触点。保温层好比冷柜保暖内衣,越厚保温效果就越好,所散失热量就少,耗电量就越低。一般都使用的是不绣钢门铰链,劣质蛋糕柜用的大多是极易损坏的塑料材料。

(作者: 来源:)