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蛋白固体饮料：它是以糖、乳及奶制品、蛋及蛋制品或大豆蛋白以及养分强化剂为关键材料做成的，是固态状的高蛋白的食物或饮品。比如乳粉、豆奶粉、蛋乳粉及其豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等，蛋白质含量≧4%。
其他型固体饮料：
(1)以糖主导，配上咖啡、可可、香料及其奶制品等材料做成的，其蛋白质含
法国进口菌株益生菌粉代加工
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视频作者：永安康健药业（武汉）有限公司
蛋白固体饮料：它是以糖、乳及奶制品、蛋及蛋制品或大豆蛋白以及养分强化剂为关键材料做成的，是固态状的高蛋白的食物或饮品。比如乳粉、豆奶粉、蛋乳粉及其豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等，蛋白质含量≧4%。
其他型固体饮料：
(1)以糖主导，配上咖啡、可可、香料及其奶制品等材料做成的，其蛋白质含量小于蛋白型固体饮料的标准规范。
(2)以荼叶、菊花及茅根等绿色植物为关键材料，经浸提、萃取和配料做成的产品，比如菊花晶、柠檬茶等。
(3)以食用包埋剂吸收咖啡(或其他植物提取)及其它食物添加剂等为材料，生产加工做成的产品。
原料要求：所有参与代加工生产的主料和辅料，必须在普通食品、新资源目录以及药食同源食品目录的规定范围之内，满足SC食品级固体饮料的生产需求；
产品规格：颗粒固体饮料产品规格从直径0.5毫米到5毫米都可实现；水丸固体饮料产品规格从直径2毫米到5毫米都可实现。袋泡茶，也就是代用茶，根据原料与茶包规格不同，从0.45克/袋到20克/袋均能满足定制生产需求；
包装样式：PET或者亚克力瓶装，铝箔袋装，桶装。包装样式根据固体饮料产品的市场定位以及代加工价格成本考虑进行综合考虑； 固体饮料OEM起订量：铝箔袋装，单品满足1万袋即可；桶装产品，单品满足1000桶即可；瓶装产品可面议。
冻干法是将物料中的水冻结成固体的冰，在真空条件下，使水直接升华变成水蒸汽逸出，从而把水从物料中脱除。其特点是营养物质及挥发性成分保存完好，但加工成本极高，因而用冻干法生产固体饮料还很少，只有少部分附加值较高的产品如速溶茶粉、咖啡粉中应用。造粒技术有湿法造粒、干法造粒、搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种。流化床造粒又称沸腾造粒，是将常规湿法制粒的混合、制粒、干燥等3个步骤在密闭容器内一次完成的新型制粒技术，可大大减少辅料量，制出的颗粒大小均匀，效果好。
随着粉料加速下落，附近的气流被裹入粉料颗粒中，粉料流外层的颗粒发生内旋，逐渐脱离粉料流，悬浮于空气中。由于下料口位置粉体物料下落的初速度相对较小，因此更多的颗粒被气流带离粉体流，悬浮在下料口四周。与此同时，持续下落的粉料颗粒与已沉降颗粒、悬浮颗粒、包装壁面相互撞击，易导致部分颗粒悬浮于空气中。这些悬浮颗粒被向上的气流沿袋壁携带至包装口，因而造成了包装上封口部位四周大量粉料颗粒的聚集，为后续粉料对封口的污染制造了先决条件。
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