挤压法:绝大对数的柑橘属精油挤压法:绝大对数的的柑橘属精油,如甜橙、柑、葡萄柚、柳橙,都采用这个方法萃取,因为大部分的柑橘属精油无法抵抗蒸馏的热气,会在萃取的过程中破坏它的精质成分。但是同为柑橘属的莱姆却是以蒸馏法萃取的,因为蒸馏法萃取的莱姆精油香味比较,也比挤压法萃取的好。一直到20世纪30年代,(精油提取设备)挤压法还是由人力以手操作,方法是拿着一块天然海棉前后来回用力
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挤压法:绝大对数的柑橘属精油
挤压法:绝大对数的的柑橘属精油,如甜橙、柑、葡萄柚、柳橙,都采用这个方法萃取,因为大部分的柑橘属精油无法抵抗蒸馏的热气,会在萃取的过程中破坏它的精质成分。但是同为柑橘属的莱姆却是以蒸馏法萃取的,因为蒸馏法萃取的莱姆精油香味比较,也比挤压法萃取的好。一直到20世纪30年代,(精油提取设备)挤压法还是由人力以手操作,方法是拿着一块天然海棉前后来回用力地搓揉果皮。

实验型果汁饮料生产线的清洗系统
实验型果汁饮料生产线的清洗系统:清洗的目的是去除粘附于机械上的污垢,以防止微生物在其间滋长。要把污垢去掉,就必须使清洗系统能够供给克服污染物质所需的洗净能力。洗净能力的来源有三个方面,即从清洗液流动中产生的运动能,从洗涤剂产生的化学能,清洗液中的热能。这三种能力具有互补作用。同时,能力的因素与时间的因素有关。在同一状态下,洗涤时间越长则洗涤效果越好。
玫瑰油提取方法及工艺步骤
玫瑰油的提取方法主要有蒸汽蒸馏法、浸提法和超临界提取法。其中蒸馏法非常方便,而且不必使用化学溶剂,所以现在的应用仍然很普遍。其工艺步骤如下:1、发酵,用15%的永将玫瑰花浸泡起来,一方面使玫瑰花不致腐烂变质, 另一方面可以使鲜花中的油扩散出来。2、蒸馏,将盐水浸过韵玫瑰花30kg、盐水60kg放入蒸馏瓶中,进行常压蒸馏。釜温控制为105度~106度;馏出液冷凝后的温度为28~36度。当馏出液无香味或将泠凝液滴在玻璃板上,无油滴出现时即可停止蒸馏。

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