空气预冷1.室内风冷园产品置于冷藏库中，以库内冷空气将田间热置换出来，惟冷空气不易进入包装箱中，致使冷却速度缓慢。若改善室内空气流动的速率，有助于加速冷却速度。适用于所有园产品。2.强风预冷（又称差压风冷）园产品置于冷藏库中，依产品而有不同之排列。冷风由产品包装箱的一面强迫贯入且与产品直接接触，把田间热置换带走。短时间内可将产品温度迅速降低。适用于水果、浆果、果菜类及切花。
粒状干冰厂
空气预冷1.室内风冷园产品置于冷藏库中，以库内冷空气将田间热置换出来，惟冷空气不易进入包装箱中，致使冷却速度缓慢。若改善室内空气流动的速率，有助于加速冷却速度。适用于所有园产品。2.强风预冷（又称差压风冷）园产品置于冷藏库中，依产品而有不同之排列。冷风由产品包装箱的一面强迫贯入且与产品直接接触，把田间热置换带走。短时间内可将产品温度迅速降低。适用于水果、浆果、果菜类及切花。
干冰和和水冰的区别
干冰其实就是我们所说的二氧化碳，只不过是将气态二氧化碳经过挤压冷冻将其压缩成各种规格的干冰，干冰在喷到物体后会直接升华，而我们的水冰在遇到物体只是简单的融化然后产生水分，这只是其中的区别。
干冰和水冰的具体区别在于：状态不一样，干冰固态的二氧化碳，而水冰是固态的水，干冰容易挥发，水冰只是融化；形成的状态不一样，干冰是通过挤压将二氧化碳冷却成无色液体，在通过低压压缩低温-78度形成了干冰，而水冰则是0度就结成冰，这也是一种区别。
干冰和水冰的性质不一样，干冰二氧化碳是看不到的，我们所看到的雾是因为二氧化碳吸收了热量，使周围的温度下降，形成了雾气，经常也被称为夏季的白霜。冰是通过热胀冷缩，当水结成冰时，冰的密度小，当冰化成水时，水的密度大则浮上来，这就是干冰与水冰的区别。
干冰的制造工艺有两种形式，二次成型的块状干冰，就是通过干冰颗粒用挤压而成重的块状干冰，块状干冰主要是用去干冰去毛刺机，清洗精光产品的表面保护效果，传统去毛刺效率慢的塑胶产品上。干冰不是我们说的水冰，它不会融化，直接升华，因此干冰可以用于餐饮行业、舞台、婚庆、晚会，还可以用于各类模具的清洗，汽车发动机清洗，印刷机清洗，干冰无需等待设备降温，可利用干冰清洗机将干冰在线清洗模具，避免了化学剂对模具的损伤；还有一种是片状干冰，主要用于冷链运输、食品保鲜、航空食品运输保存、由于干冰的直接升华，不会产生水污染食物，因此干冰在食品制药行业也运用比较广泛。
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