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真空包装机的选用主要遵循以下原则：
1、包装速度。为了提高生产效率，可选用双室或者全自动的真空包装机，以加快生产进度。
2、是否需要充气功能。可选用带有充气（惰性气体）功能的真空充气包装机。
3、被包装物品对真空度的要求。如果是食品类对真空度要求高的，可以选
鱼干真空包装机
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视频作者：诸城市富瑞德机械有限公司
真空包装机的选用主要遵循以下原则：
1、包装速度。为了提高生产效率，可选用双室或者全自动的真空包装机，以加快生产进度。
2、是否需要充气功能。可选用带有充气（惰性气体）功能的真空充气包装机。
3、被包装物品对真空度的要求。如果是食品类对真空度要求高的，可以选择腔体式的，如果是真空度要求不高的，可以选择外抽式的真空包装机。
4、对自动化程度的要求。可以选择半自动或者全自动真空包装机。
真空包装机具有以下特点：
1、排出了包装容器中的部分空气（氧气），能有效防止食品fu败变质。
2、采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效当值包装内容物质的交换，即可避免食品减重，视为，又可防止二次污染。
3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，提高了杀菌效率。
真空包装机按基本用途分三类：
1、医yao真空包装机：此类真空包装机应具有可以让产品保存较长时间的抽真空形式；而医yao真空包装机对于无菌要求是非常严格的，所有要具备此类的调节，需要可以真空包装机，当然其它食品如果要求，也可以满足要求。
2、对于电子类产品真空包装机：电子类的产品使用真空包装机要起到对内部金属加工件的防潮、防氧化变色的效果。
3、对食品真空包装机：此类真空包装机在真空包装前对温度应可以适当控制，由于设备自带冷却系统，因此对保鲜有较高要求。
1、就是真空室发生变形了。我们知道，市场的食品真空包装机质量是不一样的，差次不齐非常普遍。很多厂家为了贪图便宜，在刚开始采购的时候，看着设备还可以，但是在使用一段时间后，就非常容易出现这种变形的情况，真空包装机的上盖无法吸合就会出现了。
2、可能是客户的操作失误造成的，电线接反了。有生活经验的人都知道，使用380V电源的真空机，如果出现电源线接反的情况，那么真空泵就会反转，接着出现真空室上盖不能吸合就可以解释通了，当然这种情况真空机是没有办法工作的，也无法抽真空。这种情况是非常容易解决的，只要重新连接就可以了。食品真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。但是操作人员尽可能避免这种低级错误，对设备损坏非常大的。
真空包装技术起源于20世纪40年代。1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包装，此后，真空包装便得到迅速发展。3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，提高了杀菌效率。的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的，而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用，随着小包装的推广及超市的发展，其适用范围越来越广泛，有些将逐步替代硬包装，前景非常看好
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