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人们之所以对勾兑酒产生疑虑和误解，完全是受到工业酒精的干扰，本来纯粮酿造的酒水本身就可以通过调味来增加香味调节口感，但是工业酒精勾兑酒出现之后，人们对勾兑酒也就不怎么感冒了，不过还是希望人们能够正确地认识和了解勾兑酒。虽说工业酒精能够害人，但是其他的勾兑酒或者是没有经过勾兑的酒水也是一样，喝多了
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人们之所以对勾兑酒产生疑虑和误解，完全是受到工业酒精的干扰，本来纯粮酿造的酒水本身就可以通过调味来增加香味调节口感，但是工业酒精勾兑酒出现之后，人们对勾兑酒也就不怎么感冒了，不过还是希望人们能够正确地认识和了解勾兑酒。虽说工业酒精能够害人，但是其他的勾兑酒或者是没有经过勾兑的酒水也是一样，喝多了一样会让人产生酒精中du的现象，所以不管喝什么酒，都要学会适可而止。到了魏晋，酒业更大兴起来了，饮酒不但盛行于上层，而且普及到民间的普通人家。
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很多人关心白酒挂杯是否与塑化剂有关，下面小编也把这个问题一并解答了。白酒“挂杯”现象跟塑化剂没有关系，白酒之所以会“挂杯”是因为部分白酒在自然酿造过程中产生了酯类物质，此外，一些白酒在调香过程中会加入香酯成分，从而产生“挂杯”现象。记者在采访过程中也发现，有的白酒配料表里只有水和粮食，但有的白酒的配料里除了水和粮食外，还有食用酒精，食用香料、香精等成分。白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。
白酒是我国劳动人民创造的一种特殊饮料，千百年经久不衰，并不断发展提高，国内消费量逐渐上升，出口量不断增加，是我们民族的骄傲。现如今，白酒不仅深受爱酒者的追捧，由于酿造工艺的过程中产生的许多对人体有益的微量元素及益生菌等开始备受关注，白酒功能，是满足国人精神需求的嗜好品！而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
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