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压片糖果代加工-压片糖果厂家
糖果是很常见的一种零食,它味道甜美,外型,受到了广大消费者的喜爱,而压片糖果代加工-压片糖果厂家也较为繁琐,随着科技的进步和发展,糖果的压片糖果代加工-压片糖果厂家也随之机械化,其中糖果生产中需要到压片机来对糖果进行压片定型
压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小,距离大,只有颗粒内的内聚力,而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙,间隙内充满着空气。在加压后,颗粒滑动挤紧,颗粒间的距离和间隙逐渐缩小,空气逐渐排出,若干颗粒或晶体被压碎,碎片被压而填入间隙,到达一定压力,颗粒接近到一定程度时,分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。
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压片糖果代加工-压片糖果厂家是应用广泛的剂型之一,具有质量稳定、计量准确、便于服用等优点。压片糖果代加工-压片糖果厂家备工艺主要有干法质粒、湿法质粒和直接压片法,
糖粉:多用于与口含片。粘合力强,可用来增加片剂硬度,使表面光滑美观,但吸湿性较强,长期储存会使其硬度过大,造成崩解困难,一般不单独使用,可与糊精、淀粉混合使用。在作稀释剂时制粒可减少麻点、松散。若用量大片剂会随时间推移变硬。糖粉不宜用于直接压片。与铝和维生素C(含重金属)存在配伍禁忌。
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糊精:是淀粉水解中间产物总称,不溶于乙醇,热水中较易溶解,形成黏糊状,呈弱酸性。由于糊精具有较强粘合性,使用不当易使片面出现麻点、水印及崩解迟缓等、因而单独使用作为填充剂,常与糖粉淀粉混合。粘性较糖粉强,主要作为表面粘合,不适用于纤维性和弹性大的。用量:5%。
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