由于干冰升华后的二氧化碳密度比空气大，所以干冰升华后仍可附着在食物表面，使食物与氧气隔离，降低食物氧化速度，减缓新陈代谢的速度。被干冰冻受伤后的正确处理方法是：到22℃—25℃左右的室内，或浸入38℃—42℃的温水中，迅速提高体温，而不能用火烤、冷水浸泡或者用雪搓，并且尽量将伤处抬高、保暖。干冰还应用于食品行业。在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。干冰应用于
可食用干冰
由于干冰升华后的二氧化碳密度比空气大，所以干冰升华后仍可附着在食物表面，使食物与氧气隔离，降低食物氧化速度，减缓新陈代谢的速度。被干冰冻受伤后的正确处理方法是：到22℃—25℃左右的室内，或浸入38℃—42℃的温水中，迅速提高体温，而不能用火烤、冷水浸泡或者用雪搓，并且尽量将伤处抬高、保暖。干冰还应用于食品行业。在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。
干冰应用于美容行业。有的皮肤科医生用干冰来治青春痘，这种就是所谓的冷冻疗。因为它会轻微的把皮肤冷冻。干冰用于干洗，可以成功去除烤箱中烘烤的残渣、胶状物质和油污，有效的清结烤箱、混合搅拌设备、输送带、模制品、包装设备、炉架、炉盘、容器、辊轴、冷冻机内壁、饼干炉条。干冰是冰冻的二氧化碳，融化之后变成气体二氧化碳，而水冰则是变成水。干冰的质量不及水冰的一半，但冰冻效果确实水冰的三倍，因此在工业领域、生活领域、食品领域、仓储和运输领域都有着广泛的运用。
一般来说，干冰的保存时间都比较短，即使是储存在干冰冷冻箱里，也只能保存5至10天。保存期过后干冰就会结成冰团甚至气化。干冰和水冰可以混合使用，既可以通过干冰减少全部使用水冰的重量，还可以利用干冰来保持水冰的冷却持久度。制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化，特别适合外卖冰淇淋的冷藏。宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次。
干冰是冰冻的二氧化碳，融化之后变成气体二氧化碳，而水冰则是变成水。干冰的质量不及水冰的一半，但冰冻效果确实水冰的三倍，因此在工业领域、生活领域、食品领域、仓储和运输领域都有着广泛的运用。
干冰不是冰，而是二氧化碳的固体形式。它常被用作制作舞台上的云雾效果。这是因为干冰置于常温后，随着气压降低和温度升高，干冰会发生气化。而干冰在升华过程中要吸热，从而使得舞台周围的温度降低，空气中的水蒸气会以空气中的尘埃颗粒作为介质，凝结成为小水滴，看来就像云雾了。干冰在融化时直接变成气体，融化的过程中吸收热量，从而降低了周围的温度。所以，干冰经常被用来做致冷剂，用飞机在高空中喷撒干冰，可以使空气中的水蒸气凝结，从而形成人工降雨。
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