二.商用电磁炉保养时应该注意什么
1.电源要求
①建议大家使用电线，建议每台商用电磁炉配备空气漏电保护开关，不能采用插座插头接电，因为两孔插座插头插上后易松动.不牢固，因为商用电磁炉的功率较大，这样易产生瞬时打火，电流增大，比较危险。
②空气开关不要位于商用电磁炉的正上方，防止水蒸气进入开关里面，降低使用寿命。
安全使用商用电磁炉:
另外商
不锈钢电磁灶工厂
二.商用电磁炉保养时应该注意什么
1.电源要求
①建议大家使用电线，建议每台商用电磁炉配备空气漏电保护开关，不能采用插座插头接电，因为两孔插座插头插上后易松动.不牢固，因为商用电磁炉的功率较大，这样易产生瞬时打火，电流增大，比较危险。
②空气开关不要位于商用电磁炉的正上方，防止水蒸气进入开关里面，降低使用寿命。
安全使用商用电磁炉:
另外商用电磁炉不能用溶剂来清洗炉面或炉体。可用软布沾一点中性洗涤剂来擦试。在使用时，炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在炉面上，或带在身上进行电磁炉的操作。不要让锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。锅内量勿超过七分满，避免加热后汤汁溢出造成短路故障。
用电磁炉是从哪些方面来省电的？这儿，厨神厨房设备厂家小编将从三个方面详解运用商业电磁炉的原理和环保节能方式 。
1.一种空气加热器转换效率较高的电磁灶，运用电流的磁效应升温烹制食物，使能导磁的金属复合材料体在更替转变磁场中导致感应电动势，导致热电效应。因此，电磁炉应应用导带磁能不错的原材料做成的器皿，如白铁皮锅、铸铁锅、含铜不锈钢锅，及其底端是含铜原材料的锅具等。
电磁炉抛锅需要注意什么问题？抛锅力度，抛锅炒菜时要注意抛锅的力度，力度适中不要力度过猛导致抛锅失控。使用功率，抛锅炒菜忌讳与实际功率不符火力达不到要求，有的伙伴可能遇到过买来的商用电磁炉本来标示的功率明明有15kw，可实际用起来却达不到这么高的效果，导致炒出的菜没有锅气，所以购买电磁炉一定要选择有保障的厂家。
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