即便存量冷库无量,但供需并不匹配,结构性短少严重,大中型冷库出资需求仍然很大。根据冷链委的核算,我国直辖市和梳城市的公共型冷库存量约2600万吨,但存量冷库中,现代化库房不多,很多是计划经济时代的老库,功用简略,储藏为主,库房结构不合理,改形本钱极高,并不适用于现期间的冷链物流需求。以配送基地型冷库为例,其间配备了多温区温控体系,物流货架,装卸货体系等,这种现代化冷库基本上
制冷设备供应
即便存量冷库无量,但供需并不匹配,结构性短少严重,大中型冷库出资需求仍然很大。根据冷链委的核算,我国直辖市和梳城市的公共型冷库存量约2600万吨,但存量冷库中,现代化库房不多,很多是计划经济时代的老库,功用简略,储藏为主,库房结构不合理,改形本钱极高,并不适用于现期间的冷链物流需求。以配送基地型冷库为例,其间配备了多温区温控体系,物流货架,装卸货体系等,这种现代化冷库基本上为公司自建或托付定制。
根据原国安全监管总局令第80号第二条,气调库同时满足有限空间四个条件,属于有限空间,具体分析如下:
1、气调库在使用时必须封闭,满足“封闭或部分封闭”条件。
2、气调出入门一般宽0.6m、高0.75m,较为狭窄,满足“与外界相对隔离,出入口较为狭窄”条件。
3、气调库内冷藏果蔬时需用降低含氧量,增加二氧化碳等气体含量。根据《水果气调库贮藏通则》(农业的部NY/T 2000-2011)5.3.1.2.1.2条,应将降氧设备尽快将氧气含量降至所要求的水平

需求多元化:不同的需求:家庭、中餐、西餐、快餐、团餐、肉食加工、零食等等;不同的地域:比如,南方喜食凤爪,北方喜欢牛肉。
渠道多元化:货源多元化、需求多元化导致了渠道多元化,包括大流通(批发)、市场、门店等传统渠道,以及厨房(餐配)、电商、社群等新兴渠道。
产品非标化:由于货源多元化、需求多元化、渠道多样化,以及物流等原因,导致产品非标化。询价、还盘,必须先明确出口国、厂号、部位、修割情况、到货日期、港口、付款方式等具体参数,才有意义。

(作者: 来源:)