挂鸡区域应该实行遮光控制,使用低强度光,以减少毛鸡的兴奋度。光照强度过大会导致鸡只活动过宴而造成产肉量减少和zheng品率降低。因此一家公司的性能和生产水平能否达到Aji,取决于高素质员工的优良表现。为了降低鸡只的应激程度,要求安装遮光设施从而形成偏暗的挂鸡区域,挂鸡区使用蓝光或绿光,似乎能zui有效地让鸡只平静。确保挂鸡拍和固定杆之间的间隙,防止鸡只上挂后来回扑通。安装挡胸板(图
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挂鸡区域应该实行遮光控制,使用低强度光,以减少毛鸡的兴奋度。光照强度过大会导致鸡只活动过宴而造成产肉量减少和zheng品率降低。因此一家公司的性能和生产水平能否达到Aji,取决于高素质员工的优良表现。为了降低鸡只的应激程度,要求安装遮光设施从而形成偏暗的挂鸡区域,挂鸡区使用蓝光或绿光,似乎能zui有效地让鸡只平静。确保挂鸡拍和固定杆之间的间隙,防止鸡只上挂后来回扑通。安装挡胸板(图3)用来保持鸡只平静,避免鸡只挣扎和shan动翅膀造成瘀伤。


二是安装喷头:给鸡脚喷水,能够增加鸡脚的导电性,从而提高dian击效果
合适的dian击电流和dian击时间
调整dian击设置到每只鸡20~40毫安的电流强度和合适的dian击时间以降低dian击损伤。
宰杀后的沥血时间要求合适,以保证沥血充分。沥血不充分导致的产品废弃率高。在整个沥血过程中只能放出占鸡只重量3%~3.5%的血量。太长的沥血时间不会增加放出的血量,反而会导致脱毛困难。


一是安装两个引导杆:为了解决鸡只脱落和多次dian击的问题,可以通过在设备的两侧各安装一个dian击引导杆来解决这个问题。
肉鸡屠宰厂常见的问题是沥血时间太长,切断一条颈静脉和一条颈动咏,沥血时间是1 20秒;切断两条颈静脉和两条颈动脉,沥血时间是90秒;有的地区对沥血时间的要求为3分钟,但沥血时间不应该要超过3分钟,美国nong业部建议沥血时间在55秒到2分13秒的范围内。四是dian击电流过大:dian击电流过大会导致血斑出现和其他dian击损伤。



公司主要产品有:笼箱传送机,笼箱清洗机,悬挂输送线,自动电晕机,沥血槽,脱皮爪机,浸烫机,脱羽机,脱羽后处理机,浸蜡熔蜡机,冷蜡机,自动脱蜡机,家禽挂钩清洗机,螺旋预冷机,打爪机,剥胗机,浸烫池,浸蜡池等。当进入浸烫罐时,如果鸡只仍然活着,气管、食管、肺、嗉囊、鸡胃,气囊也可能污染烫水。常年接肉类加工企业的工程业务服务及技术指导。另外,本公司还提供订制产品及单一设备的设计、制造、安装、调试和各项技术服务。
流水线
技术参数:每分钟行2米,每米挂5只:80米 材质质量:(1)、链条为不锈钢钢、P=25.4mm、ф8mm、80米不锈钢钢道轨:50×50×5m T型钢80米(2)、挂架为工程塑料(不锈gang珠)约400套。(3)、挂钩为ф8mm不锈钢制作,约400个。脱毛过程在脱毛机上端设喷淋水,虽可提高打毛卫生,但因环境气雾条件和设备本身因素,微生物仍很容易繁殖和定居在机内,因此要求烫毛和脱毛间与其他加工间分隔开,用加氯制剂的水来多次冲洗鸡体。(4)、变频调速动力1套2.2kw。
诸城朝阳机械生产屠宰设备,各种型号均可加工定制。


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