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【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识：
酒店冷库建筑的特点和要求
1、酒店冷库主要用于食物冷藏、冷冻从而延长它腐烂的时间，他
制冷设备定制
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【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识：
酒店冷库建筑的特点和要求
1、酒店冷库主要用于食物冷藏、冷冻从而延长它腐烂的时间，他主要是通过人工制冷，使室内保持蔬菜或者肉类所需要的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的库板也就是隔热材料，以减少外界传入的热量。库板分为聚氨酯、彩钢板等等。
2、酒店冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
3、酒店冷库的楼板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，平顶上还设有制冷设备或管道。因此，它的结构应坚固并具有较大的承载力。
4、低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。因此，酒店冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。
总的来说，酒店冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。
冷库投资是一项长期的、有收益回报的投资，目前聚氨酯保温材料在冷库建设中对初期投资成本和长期的收益有着重要的作用；廉价的原料固然能够减少初期的投资，但的原料更能换来长期的回报。面对激烈竞争的原料供应商，面对只有使用后才知好坏的原料，如何作出更好的选择已经成了令每一位冷库主头疼的大事。
用于冷库保温方面的聚氨酯喷涂料，各家使用的黑料、喷涂施工工艺基本相同，做出的泡沫在外观上也很相似，但所使用白料的不同会在很大程度上造成终制成品间的性能差异，甚至某些劣质白料的使用会使保温的初衷得不到体现。
气调贮藏保鲜
分为Ｃａ气调贮藏保鲜、ＭＡ气调贮藏保鲜、塑料薄膜账气调贮藏保鲜、ＭＡＰ保鲜法。所谓Ｃａ气调贮藏保鲜，是利用机械设备，人为的控制冷库中的气体，达到鲜花绿植保鲜的目的，此法若与低温相结合，效果明显好于普通冷藏；目前，我国的气调库贮藏保鲜正处于发展阶段。ＭＡ气调贮藏保鲜，指根据果品性质和保鲜需要，将不同配比的气体充入果品包装容器内，以延长其保质期，常用的气体主要有二氧化碳和氧气；目前，国际市场鲜花绿植的ＭＡ气调包装主要有两种：被动气调包装和主动气调包装，但由于其技术复杂，且对包装材料的品种及性能要求较高，在我国还未广泛实施。
减压贮藏保鲜和高压保鲜
减压贮藏保鲜是将鲜花绿植置于密闭的库室内，用真空泵抽出大部分空气，使内部压力降到１０ｋＰａ左右，造成一个低氧的环境，乙烯等气体分压也相应降低，并在贮藏期间保持恒定的低压，温度为１—１
