目前，全乡已掀起食用菌春栽袋料生产高潮，预计生产量突破800户，1000万袋以上。抓质量，提效益，打造食用菌产业。
新型外包香菇架：
1.全程配件连接，配件采用工程塑料为材料，具有强度高，耐腐蚀，安装简便等特点，没有一个焊接点，避免了因焊接而导致的生锈。
2.使用寿命长，产品正常使用寿命在30年以上，而普通支架寿命仅为3-5年。
3.建造方式
香菇立体层架采购
目前，全乡已掀起食用菌春栽袋料生产高潮，预计生产量突破800户，1000万袋以上。抓质量，提效益，打造食用菌产业。
新型外包香菇架：
1.全程配件连接，配件采用工程塑料为材料，具有强度高，耐腐蚀，安装简便等特点，没有一个焊接点，避免了因焊接而导致的生锈。
2.使用寿命长，产品正常使用寿命在30年以上，而普通支架寿命仅为3-5年。
3.建造方式灵活，可根据客户要求调整尺寸。
接种后将栽培块连同玉米秸托帘一起搬运到菇房床架上培养发菌。
香菇代料栽培 香菇栽培原来因为易受树木、地区、季节的限制,发展速度很慢。自上海栽培成功并推广木屑栽培法以来,为发展香菇生产,开辟了一条新途径,代料栽培得以迅速发展。
用来栽培香菇的主要代用料是阔叶树木屑、部分针叶树木屑(如:柳、杉、红松)以及刨花、纸屑、棉籽壳、废棉、甜菜渣、稻草、玉米秆、玉米芯、麦草、高粱壳、花生壳、谷壳等,也有人在国内香菇栽培料常规配方基础上,设计了添加盐(2.5mL/kg)取代常规配方中1g/100g蔗糖的新工艺,经测定,两种栽培料灭菌后还原糖与蔗糖浓度、发菌期与子实体产量基本一致,新配方栽培料灭菌后pH值为5.6,是香菇菌丝生长适pH值。当菇木含水量为35g/100g～45g/100g时接种,适于菌丝生长发育。
代料法栽培香菇在培育原种和栽培中需要注意:
①原种及栽培种的接种必须遵照无菌操作要求;
②当接种后,从第三天开始就要经常检查有无杂菌污染,发现有污染的瓶子要及时取出处理。一般检查要继续到香菇菌丝体覆盖整个培养基表面并深入培养基2cm时为止;
③培养好的如暂时不用,要将其移放在凉爽、干净、清洁的室内避光保存,勿使老化.
我国香菇栽培现状和发展对策 我国地域辽阔,气候多样,资源丰富。香菇生产在科学技术进步的推动和广大菇农的努力下,近年来除森林资源丰富的山区段木栽培外,各地,在古田木屑。
工厂化出菇架生产的平菇，因为是按照企业化的管理在生产，所以是周年化的生产，每天都会定量提供**的平菇产品，普通的大棚生产一般不具备这个优势，这一点要求我们大部分棚栽生产者改变按照季节种菇的习惯，好好考虑一下如何能够做到周年供货这个问题；以上3点是在平菇的工厂化生产工艺很成熟的情况下才会具备，当然目前的生产状况还与这三点有很大的差距。提倡广大菇农尽可能使用桦栎木、青枫木或者苹果木，杜绝其他杂木原料。
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