企业进行食堂托管后，不出办公楼,就可以解决所有员工就餐问题，还不需后勤采购、不需直接管理等好处；另外在选择承包商时，先确定是否具备规模化经营，还必须实地考查承包商的投资规模等，下面就详细介绍相关内容。
企业食堂托管的好处：
1、健康营养膳食服务，广泛地收集各分店的各种信息，及时做出改善方案。
2、不需现金支出，只需定期结算，避免漏洞。
3、不需直接管理，
南城膳食服务公司
企业进行食堂托管后，不出办公楼,就可以解决所有员工就餐问题，还不需后勤采购、不需直接管理等好处；另外在选择承包商时，先确定是否具备规模化经营，还必须实地考查承包商的投资规模等，下面就详细介绍相关内容。
企业食堂托管的好处：
1、健康营养膳食服务，广泛地收集各分店的各种信息，及时做出改善方案。
2、不需现金支出，只需定期结算，避免漏洞。
3、不需直接管理，只需监督，省时省力。
4、不需后勤采购,只需对食品原料检查、验收。
5、不出办公楼,就可以解决所有员工就餐问题。
捞面：是把面条沥干后加上调料菜码一起拌食的面。我们常吃的凉面、炸酱面、拌面等都属于捞面。煮面时，大量的可溶性营养素会溶入汤中，如钾、B族维生素等，所以面汤要喝，这叫“原汤化原食”。为了让热面条尽快冷却，有的人爱把面条放到冷水中再冲两次，这会加重营养素的损失。
汤面：是指带汤一起吃的面条。我们常吃的番茄鸡蛋面、瘦肉青菜面都属于此类。汤面能把溶解在面汤中的营养素一网打尽，因此营养比捞面更高。不过，美味的面汤却要少喝，因为其中普遍含盐较高。
委托管理模式
委托管理食堂由食堂所服务的机构投资建设，有的甚至配备了所有的设备、餐桌椅，然后委托的食堂管理公司运营.，实现所有权和经营权的分离。通过委托管理，食堂老板不仅要实现一定的利益，还要对经营者的工作绩效进行监督。有的食堂老板甚至会主动放弃自己的利益，把食堂的服务质量作为首要目标。
合作经营模式
合作经营模式是食堂老板和食堂管理公司合作经营食堂。该食堂的股份由业主和食堂管理公司持有。业主投资土地、建筑、设备等固定资产和食堂经营权，食堂管理公司投资人员、技术、管理、流动资金。双方发挥各自优势，承担风险，分享利润。合作经营模式在我国食堂不占主流，但有成功的返利。
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