油烟净化器的清洗步骤 油烟净化器的清洗步骤： 1、按照与水比例为1：20，配置油烟净化器火碱清洗液。 2、关闭设备一切的供电电源，打开油烟净化器的机门，拧开左面上下两颗螺旋帽，用力摆开电场内门。 3、用螺丝刀触碰电场的正负极板进行放电，再戴上手套，用手抓住电场两头将电场抽出。 4、横放于火碱清洗液中，浸泡3-5分钟后将电场取出置于空地上。 5、用高压水将电场中的油污杂物和
餐厅除味方法
油烟净化器的清洗步骤
油烟净化器的清洗步骤：
1、按照与水比例为1：20，配置油烟净化器火碱清洗液。
2、关闭设备一切的供电电源，打开油烟净化器的机门，拧开左面上下两颗螺旋帽，用力摆开电场内门。
3、用螺丝刀触碰电场的正负极板进行放电，再戴上手套，用手抓住电场两头将电场抽出。
4、横放于火碱清洗液中，浸泡3-5分钟后将电场取出置于空地上。
5、用高压水将电场中的油污杂物和火碱清洗液冲洗洁净。
6、将清洗好的油烟净化器，置于通风无尘埃的环境下天然晒干，晒干后将电场按照本来的拼装办法放回油烟净化器内即可。
如何选择合适的餐饮油烟净化器清洗容易
如何选择合适的餐饮油烟净化器
清洗容易
餐饮油烟净化器在实际进行选择的时候，随着使用时间增长，设备电场中油污也会增加，设备的净化效果也会逐渐下降，因此油烟净化器需要适当进行清洗维护，来维持设备的净化效果。环保局也会上门还整治，要求定期清洗和维护油烟净化设备，在这种的情况下，建议大家在选择设备的时候，需要选择清洗方便的电场。
安装方便
安装是油烟净化器的根本，因此在选择油烟净化器的时候，需要考虑油烟净化器是否方便安装，因为设备本身就比较重。
售后服务
餐饮油烟净化器厂家在选择的时候，需要结合实际情况考虑售后服务，设备的正常运行是决定着店铺正常运营的关键。
餐饮厨房如何选用油烟净化器
清洗维修方便
维修费用低。为降低运行成本，保证排烟罩的净化率和排风效率，就需要定期维护清洗，操作是否简便容易操作及所需费用，尤其对于中小没有专职维修人员的厨房，维修清理就成为必须考虑的因素。对维修清洗方法程序必须充分了解，有些净化装置维修清理比较复杂，周期又短，不及时维修清理就会保证不了净化效果和能耗的问题。有些技术维护就需要额外的更换滤料、清洁剂、复杂的人工操作和费用。如有可能到已经应用该设备的厨房去考察。
防火性能好
油烟净化器有较好的消防作用，尤其对于有明火的炉灶，更为必要。
占用空间小
根据厨房的环境条件，选用占用空间较小的设备，或可以空中架装的设备。油烟净化排烟罩把油烟净化设备与排烟罩合为一体，具有减少管道连接和占用空间的优点。
油烟净化器产品特性
高压静电方法
高压静电方法是由220kv电压通过变压器变压至上万伏，然后经整流器转换成直流电，在两极板间构成一个强电场，使烟气中颗粒荷电，荷电的油烟雾颗粒物在电极间受重力、电极引力和风场动力作用. 由于颗粒物的荷电量随粒径的增长而增大，大颗粒受电场力的作用大，其对气溶胶状态污染物的去除率相对较高，可达80% ~90%。
但该法造价相对较高，在运行维护方面, 相比机械式静电式较为简单，而在设备价格方面, 静电式投入成本相比机械式要大。综合比较而言, 静电式净化设备优于机械式净化设备。
湿式处理法
湿式处理法是将油烟雾用水雾喷淋(在水中加入一些化学试剂增加吸收)，水油接触的表面积增大，水对油烟雾吸收能力增强，从而达到去除油烟雾粒子的目的.采用湿式处理法的关键在于吸收液对油烟雾的吸收性能，该法净化效率较高，能降低油烟雾温度，加入适当的化学试剂，还可以同时去除辣椒、胡椒等刺激性味道.
但此法大多会产生二次污染，初期投资较高，耗电，且需频繁加水，洗涤剂、吸收剂用量大，费用较高，洗涤液须进行处理，否则会出现二次污染问题。目前此法在上较少采用。
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