加盟串串香招商加盟费用「牛华绿缘」

串串香

乐山市五通桥绿缘麻辣烫（四川串串香加盟，四川麻辣烫，乐山牛华麻辣烫加盟）传承乐山美食工艺，弘扬乐山经典美食文化。现在在成都、乐山、广东、福建、陕西等川内外多地已有多家合作店。牛华绿缘麻辣烫在原材料生产、原材料配送、推广、招商合作、投资合作商管理、服务培训、加工出品等各个环节上都实行严格的科学管理。自成一体的SOP标准流程化管理。使牛华绿缘麻辣烫在生产出品上始终保持如一，在优化上始终走在餐饮前沿。

串串香火锅加工工艺 原材料：鸡骨架1斤、鸭框架1斤、猪大骨2斤、生姜片30克、麻椒10克、胡椒粉5克 四川串串香加盟，制做步骤： 1、猪大骨、鸡骨架、鸭架放入锅内，加水煮沸，去鲜血待用。 2、锅内放入10斤水（水需一次加满），放入汆焯水的猪大骨，鸡骨架、鸭架，放入生姜片、麻椒、胡椒粉、大火烧开，转小火烤 2钟头上下。乐山串串香加盟，熬煮全过程中不必加水以维持原汁原味（若一定须加水要加温沸水）煮时泥渣要捞除。熬好的大骨汤，撇掉漂油隔热保温待用，或用以前煮沸（有利于调汤的情况下溶化调味品）。

制做步骤

制做步骤：把香辛料用二锅头泡浸10分钟，捞出控干水分。净锅容易上火倒入火锅店牛油150Kg，烧造牛油所有溶化，大概6成热时，倒入所有蔬菜水果料炸干水分捞出，四川串串香加盟，在下野山椒，泡姜和小米辣各2Kg炸成香气，在下火锅店郫县豆瓣酱炒出香味在下糍粑辣椒走红炒制10分钟，随后改文火持续的炒制40分鐘，带朝天椒成深褐色时，下麻椒4Kg再次炒制5分鐘，乐山串串香加盟，熬干水分这时候倒入交通事故结案的香辛料和老冰糖，江米酒各1200克，蒜泥750克在次炒制10分钟，随后倒入二锅头酒700克，焖6钟头，当然三生三世凉凉，用工具撇出红锅中中剩余的便是串串底料了。

串串香麻辣酱香


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