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适量饮酒能助食,促进食欲适量饮酒能助消化酒能助食，促进食欲。据有关资料显示：当人适量饮酒60分钟之后，人体内胰液素的含量比饮酒前明显增多。胰液素是胰脏分泌的消化性，对人体健康有益。尤其是中老年人，消化系统功能逐渐减弱，饭前如能适量饮酒，则可促进胰液素及消化系统的各种消化夜的大量分泌，从而增强胃肠道对食物的消化与吸收。适
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适量饮酒能助食,促进食欲
适量饮酒能助消化
酒能助食，促进食欲。据有关资料显示：当人适量饮酒60分钟之后，人体内胰液素的含量比饮酒前明显增多。胰液素是胰脏分泌的消化性，对人体健康有益。尤其是中老年人，消化系统功能逐渐减弱，饭前如能适量饮酒，则可促进胰液素及消化系统的各种消化夜的大量分泌，从而增强胃肠道对食物的消化与吸收。适量饮酒可减轻心脏负担，预防疾病
酒量不行的人,不建议这样喝
大部分人可能以为白酒加雪碧后，会降低白酒的度数，喝起来酒劲会没那么大，但是实际上会让人醉的更快，而且对位身体素质较低的人会造成不可估量的影响。而雪碧，是一种碳酸饮料，富含二氧化碳气体，喝下去后会迅速使得胃部膨胀，这也刚好增大的胃部的吸收酒精的面积，而且二氧化碳还能增加酒精进入的速度，使得在短时间内进入血液更多酒精。会更容易醉酒！所以酒量不行的人，不建议这样喝。
蒸馏是酿酒的重要过程,发酵只能使酒精含量达到15%左右,再提
蒸馏是酿酒的重要过程，发酵只能使酒精含量达到15%左右，再提纯或提高酒度就需用蒸馏了。在经过发酵的酒液中，不但含有酒精，还有原材料物质和一部分香型物质，但人们只希望获得含水酒精。酒精的汽化温度为78.3°C，只要将发酵过的原料加热到这个温度，就能获得气体酒精，冷却后就是液体酒精。在蒸馏过程中，由于温度的作用，水分和其它杂质也会掺在酒精中。随着温度的变化，掺杂的情况也会变化，因而形成不同质量的酒体。为了保证酒的质量，酿酒师通常根据不同的温度有选择地取酒。
糯米白酒蒸馏一般需要掐头去尾
装箱培菌：将拌好曲的糯米粒堆在晒垫上，扒平，糯米粒上铺盖一张晒垫保湿。冬季加温发酵。发酵：将糖化好的醅料装入缸中，然后用塑料布封缸发酵7天以上即可蒸馏。发酵时间，夏季从培菌开始7天左右，冬天加温并且要恒温发酵15天以上效果比较好。蒸馏：糯米白酒蒸馏一般需要掐头去尾，100斤糯米去酒头半斤，直接接酒到想要的度数为止，剩下的尾酒用大火催出来倒入下锅复蒸。
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