古方红糖近几年来颇受市场欢迎，且不说红糖有健脾胃补1血的功效，单看那古朴精巧的包装里四四方方咖啡色的红糖块，就像巧克力一样诱人。古方红糖过去是采用纯手工加工，近几年对采用机械设备来制作古方红糖，制作出来的古方红糖效果和传统手工是一样的，相对来说，还要好。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。红糖片烘干机生产厂家服务热线。
红糖片烘干机生产厂家
古方红糖近几年来颇受市场欢迎，且不说红糖有健脾胃补1血的功效，单看那古朴精巧的包装里四四方方咖啡色的红糖块，就像巧克力一样诱人。古方红糖过去是采用纯手工加工，近几年对采用机械设备来制作古方红糖，制作出来的古方红糖效果和传统手工是一样的，相对来说，还要好。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。红糖片烘干机生产厂家服务热线。
干燥是古方红糖加工当中一个相当重要的环节，现代化红糖烘干多采用空气能红糖烘干机来进行。赛百诺空气能古方红糖烘干机采用微电脑PLC全自动控制，智能，24小时全自动运行，精1确控制温度和湿度，操作方便简单。利用逆卡诺原理，主机通电运行，通过的涡旋式压缩机压缩做功，驱动管路中的传热工质吸收外界环境空气中的热量，再通过内螺纹钢管换热系统将热量放到烘干房内，后经过热风循环系统跟新风排湿系统对红糖进行干燥除湿。整个烘干过程节能省电，提高生产效率的同时，降低了烘干的成本。在操作过程中，其风险在于，当温度太高且物料已干燥至一定程度时，容易出现表面断裂。烘干过程当中不会产生废气，废料等污染排放物，绿色环保。红糖片烘干机生产厂家工作原理。
古方红糖简而言之，就是将甘蔗榨汁，通过大火熬煮，过滤，去渣，再反复搅拌熬制，制成高浓度的红糖糖浆，冷却凝固成固体块状的粗糖块，再经过细加工，采用古方红糖烘干机烘干后，就是市面上卖的古方红糖了。红糖片烘干机生产厂家服务热线。
古方红糖在采用红糖烘干机烘制的过程中，要注意掌握好红糖烘干工艺，设定好参数。红糖的烘干有一定的技巧，注意温度不能设定太高，温度过高容易造成红糖表面开裂，进而影响产品卖相和卖价。红糖的烘干过程需要精益求精，糖块的品种不同，厚度不一样，烘干中间过程需要停滞，进行自然的糖块内部湿度传导，停滞次数根据产品厚度有所不同，过程中温度与湿度的程序设置需要根据生产工艺进行合理修正。这种烘干过程中的停止，在于红糖内外湿度的不平衡。停止后红糖内部的水分往表面迁移，这时候第二次复烤，则可以将红糖干燥。空气能热泵红糖烘干机的出现，解决了过去红糖干燥上存在的很多问题。在操作过程中，其风险在于，当温度太高且物料已干燥至一定程度时，容易出现表面断裂。温升要缓和，利用红糖烘干房内干空气与物料本身的湿度差来进一步干燥，可以有效控制断裂风险。红糖片烘干机生产厂家干燥工艺。
空气能红糖烘干机，古方红糖烘干设备是我司食品烘干机系列中主要一种产品。是经过多年的研发，结合烘干经验，根据红糖的制作工艺及属性特点，设计生产出来的一款节能环保，智能的烘干设备。应用到红糖烘干上，已经有很多成功案例。红糖片烘干机生产厂家服务热线。
红糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增1高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。
 企业名片
|
广州赛百诺烘干设备有限公司
王泽森(True) / |
|
联系地址：中国· 广东省· 广州市·广州市花都区花山镇平龙路自编10号之207（邮编:510800） 联系电话：020-00000000 手机：18617321718
联系传真：020-00000000
电子邮箱：392045659@qq.com 联系QQ：392045659
|
