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卤菜加盟的高昂加盟费请你深思一下值不值?毕竟卤菜只是一个小餐饮的项目,主要就是投资低,风险小。别光看有的加盟商网站上面的诱人宣传语:某个加盟商日营业额突破10000元、20000元,一年能赚几十万,甚至有的网站说上百万......作为一个30来年的卤菜世家,我认为说一年能赚上百万那不现实,要卖多少份啊?就算
社区熟食店加盟价格
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卤菜加盟的高昂加盟费请你深思一下值不值?毕竟卤菜只是一个小餐饮的项目,主要就是投资低,风险小。别光看有的加盟商网站上面的诱人宣传语:某个加盟商日营业额突破10000元、20000元,一年能赚几十万,甚至有的网站说上百万......作为一个30来年的卤菜世家,我认为说一年能赚上百万那不现实,要卖多少份啊?就算他一份平均20元钱,(有的顾客买十几,有的顾客买五十元左右的都有)也要卖1000多份,一碗卤菜从点菜,到切菜,再收钱,打包。也得30秒---1分钟,再遇到一些挑剔的顾客,嫌这个猪蹄不好看,那个鸭子太肥了,在柜台跟前挑挑拣拣的,时间更长一些。
无论是餐饮行业还是其他行业门店,在开店之初门店选址一定是非常重要的。作为餐饮行业,其选址更是要符合餐饮行业的特点。那么作为卤味熟食店选址在哪里好呢?在这里我们一起分享一下静香卤肉世家熟食店选址技巧。
熟食门店一般以居民日常消费、合作商家需求等为主,因此卤味熟食店在选择的时候也要考虑这些因素。选址我们一般以以下位置为主要考虑因素:
大型居民社区周边卤味熟食产品以猪肉系列、猪下货系列、牛肉系列、凉菜系列以及海鲜、炸货等系列产品为主。这些产品非常适合居民日常居家消费,因此卤味熟食店开在大型居民社区周边,能够满足大量居民的日常生活需求,因此选择在这样的区域是非常适合卤味熟食店开店的
这一类地方量比商业街和商业中心就要逊色多了,远没有那么大的量,而且与是工作场所集中地,要么是办公楼集中区,要么是工厂集中区。也许你要说了,没有量哪来的客户啊那你就大错特错了,虽然此处量赶不上商业区,但是,在这边上班的工作人员到了吃饭时间是一定要吃饭的,这一点跟逛街的人不一样,他们可吃可不吃。而且,对于上班比较辛苦的人来说,吃饭的时候有一些美味可以加餐,是一个非常好的选择。
这里所有的工作人员都是卤味熟食店的潜在消费人群,只要产品够美味,选择够多,就能够吸引到顾客,那么离成功还远吗要知道这些顾客之间都是同事相互都认识,只要能吸引到其中一部分的人,那么一传十,十传百,很快便在该片区成名了。
加盟”是你要加入到他们的麾下,就是要统一名称。在饮食行业,往往某家有个新品种生意做好了,别人看到他们很赚钱就去加盟,由于加盟者迫切的愿望是也能做那个东西(也能向他那样赚钱),双方才产生合作的意向。反正生意一家做不完,生意做红到这一步,也是很不容易。甲:你给我XX钱,我让你也能做出这个东西。乙:就那么多天赚的钱就够了,以后再赚都属于自己的了,于是成交。就这样又一家同样店名(番号)、同样产品问世了。生意也开始红火起来,此后,如法炮治,遍地开花。应注意的一个问题是:加盟的条件和产品一样,盟主必须培训生产技能,提供原材料的选购,但盟主又必须保留自己的,如果把全部技术都教给了他,他就成了独立实体,甚至成了竟