苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
净菜加工生产线的个步骤就是要对产品进行挑拣和改刀切分,再放到挑选台中间的传送带上,送料到切菜机进行切割,提高工作效率。可以对不同的菜品进行不同的切割,可以切成丝、片、丁、段这些要求。切菜机都是采用高速旋转刀盘和变频器
洗菜流水线设备
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
净菜加工生产线的个步骤就是要对产品进行挑拣和改刀切分,再放到挑选台中间的传送带上,送料到切菜机进行切割,提高工作效率。可以对不同的菜品进行不同的切割,可以切成丝、片、丁、段这些要求。切菜机都是采用高速旋转刀盘和变频器来进行控制切割,多组刀盘可互换,切菜机是净菜加工设备中的不可缺少的切割部分!
多功能切菜机根据机械化程度的不同,也有很多种不同的配件及型号,自动化程度较高的一种多功能切菜机的配件组成
配件有如下配件:
1、刀片,作为核心的配件,刀片可以说是整个多功能切菜机的核心配件,刀片主要负责完成切菜。
2、传输带,好的切菜机,都有自动传输功能,不需要你手动的去推动所需要切割的果蔬等物件,就可以自动化的将所需要切割的物件传输至刀片处,进行切割。
3、防护板 ,在切菜的时候,难免会有一些杂质飞溅出来,此时就需要有一层防护板进行防护,以免伤害到操作多功能切菜机的操作人员。
4、清晰喷头,这是存在于比较一点的多功能切菜机上才有的配件,主要实现的功能就是当完成整个切菜过程后,自动冲洗、消毒切菜区所残留下来的残渣,以便下次作业时能够快捷的上手进行操作。
每一种产品的生产运行都不是单独存在的,是有多种不同的部件组合而成。就拿切菜机的生产来说,其机械是由机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构组成。通过给切菜机设备安装不同的切菜机构,可切出不同形状、不同长短的输出,通过相关人员的讲解,其离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片,在一定范围内可自由调节片厚;竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。在一定范围内可对切菜机的切菜长度进行任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,所以加工表面平整光滑,被切蔬菜的组织完好,保持新鲜。
(作者: 来源:)